Recetas de cocina: caballa salsa caramelo
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¡qué rico!
  • 2 caballas
  • 100 gramos de azúcar
  • 0,5 naranja (el zumo)
  • 1 pizca de vinagre de manzana

foto <strong>Caballa</strong> con <strong>salsa</strong> de <strong>caramelo</strong> Instrucciones de elaboración: Limpiar las caballas, dejando 4 filetes.Poner al horno con sal y aceite en una placa.En un cazo poner el azúcar al fuego.Cuando empiece a tomar color, añadir el zumo de naranja y un chorrito de vinagre.Dejar que tome un bonito color dorado y salsear la caballa.Receta enviada por: ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 2 Caballas
  • 100 Grs. de azúcar
  • œ Naranja
  • Vinagre de manzana

foto <strong>CABALLA</strong> CON <strong>SALSA</strong> DE <strong>CARAMELO</strong> Limpiar las caballas, dejando 4 filetes. Poner al horno con sal y aceite en una placa. En un cazo poner el azúcar al fuego. Cuando empiece a tomar color, añadir el zumo de naranja y un chorrito de vinagre. Dejar que tome un bonito color dorado y salsear la caballa. Acompañar con hilos de puerro crujiente....

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 2 caballas
  • 100 gr. de azúcar
  • 0,5 naranja (el zumo)
  • 1 pizca de vinagre de manzana

foto <strong>Caballa</strong> con <strong>salsa</strong> de <strong>caramelo</strong> Limpiar las caballas, dejando 4 filetes. Poner al horno con sal y aceite en una placa. En un cazo poner el azúcar al fuego. Cuando empiece a tomar color, añadir el zumo de naranja y un chorrito de vinagre. Dejar que tome un bonito color dorado y salsear la caballa....

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  • Pescados y mariscos
  • España
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