Recetas de cocina: caldo verduras atun
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¡qué rico!
  • 600 gramos de atun
  • 100 gramos de aceite de oliva
  • 1 chalote
  • 200 gramos de zanahorias

foto Fricando de <strong>atun</strong> con setas y judias del ganxet cortaremos el atun en filetes . Ponemos el aceite en una gran cazuela e iremos enharinando el atun y lo iremos friendo, reservamos en una fuente de horno. cortaremos toda la verdura en juliana y la sofreiremos; agregamos las setas; agregamos la cucharadita de ñora o pimenton dulce, el vinagre y...

cocina de:
  • Caldos
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¡qué rico!
  • Aceite
  • Una cucharada sopera de tomate frito
  • Uno o dos ajos.
  • Una lata de atún

foto arroz con <strong>caldo</strong> de <strong>verduras</strong> y <strong>atun</strong> Se pone el aceite y se calienta 3 min. tem.90º vel.1 Se pone el ajo y se sofríe 4 min.tem. 90 vel.cuchara, un poco antes de que termine el tiempo se añade el tomate. Se pone el caldo, la sal, el colorante y el atún, bien escurrido el aceite y la pastilla, si se quiere. Se calienta el caldo 10min. varoma, vel.1 Se pone el arroz, yo lo pongo...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 1 kg de lomos de bonito
  • 300 gr de langostinos grandes crudos
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 patatas medianas

foto Muqueca de bonito a la española En una sartén grande vierta el aceite de oliva, coloque los lomos de atún salpimentados de forma que tape todo el fondo y lleve al fuego fuerte. Espere 3 minutos de cocción y agregue las verduras peladas, y cortadas en rodajas finas, por encima de los lomos de atún (salpimentar un poco por encima...

cocina de:
  • Pescados
  • Atún y bonito
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 600 g. de atún fresco o bonito
  • 200 g. de pimiento morrón
  • 200 g. de pimiento verde
  • 1 tomate

foto PAELLA DE <strong>VERDURAS</strong> CON <strong>ATÚN</strong> los pimientos en tiras; rehogar un par de minutos. Agregar la pulpa del choricero, previamente escaldado. Después, el arroz, que rehogaremos un par de minutos. A fuego medio, mojar con el caldo de atún hirviendo ­triple cantidad que de arroz­, depositar el azafrán, salar y dejar 8 minutos. Luego, los guisantes y, 9 minutos más tarde, el atún en ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 12 tapas de empanadas
  • 4 zanahorias grande
  • 4 papas
  • atún 2

foto Tortitas rellenas de <strong>atún</strong> y <strong>verduras</strong> hervimos agua con las verduras picadas chicas y el cubo de calado de verdura para el sabor; una vez que estén hechas, en un bols pisarlas hasta formar un puré, colocarle el atún revolver para que todo se una y por ultimo las arvejas y una pizca de sal a gusto. 
* en una bandeja aceitada colocar las...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 4 taza caldo de pollo
  • 1 nabo en cubitos
  • 60 gr atun seco rallado
  • 2 taza brotes de bambu

foto Sopa japonesa de <strong>atun</strong> y <strong>verduras</strong> poner el caldo en una sarten. agregar las cebollas, el puerro y el nabo y llevar a ebullicion. Hervir hasta que se ablande el nabo. agregar el bambu, el tofu y el atun. cocer a fuego lento por 5 min. servir muy caliente....

cocina de:
  • Sopas
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 250gr de macarrones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde

foto Pastel de Macarrones con <strong>Verduras</strong> y <strong>atún</strong> Preparación: Poner a cocer los macarrones en una olla con abundante agua hirviendo y una pizca de sal (yo también le echo 2 pastillas de caldo para que le de sabor.,cada un@ lo hace a su manera esto ..). Cuando estén cocidos,se escurren y se pasan por debajo del grifo hasta que esten frescos...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • 400 gramos de arroz
  • 100 gramos de almejas
  • 150 gramos de atún fresco
  • 250 gramos de verduras ( coliflor, alcachofas, ajos tiernos)

foto ARROZ CON <strong>ATÚN</strong>, <strong>VERDURAS</strong> Y ALMEJAS En una cazuela de barro se sofríen los ajos y la ñora y se apartan. Se hierven las almejas con un poco de agua y limón troceado. Se trocea el atún y las verduras y junto con el tomate se sofríen en el mismo aceite que utilizamos para sofreír la ñora y los ajos. A continuación se añade el arroz y...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 1 kilo de calabacines
  • 180 gramos de atún, en lata
  • 2 huevos
  • 1 pastilla de caldo

foto Calabacines rellenos de <strong>atún</strong> Instrucciones de elaboración: Se cubren los calabacines de agua en una olla y se pone a cocer con un poco de sal, se pincha con un tenedor hasta que estén tiernos.Se dejan enfriar, se cortan por la mitad a lo largo, con una cuchara se le q...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
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¡qué rico!
  • 6 calabacines medianos
  • 2 latas de atún en aceite
  • 2 tomates grandes
  • Un puñadito o cucharadita de hierbas provenzales

foto Calabacines rellenos de <strong>atún</strong> (Thermomix) , y rehogamos 7 minutos, temperatura 100, velocidad 2 (con el cubilete levantado). Cuando pare, añadimos el tomate, y rehogamos 2 minutos, temperatura 100, velocidad 2. Añadimos la pulpa del calabacín, y picamos 10 segundos a velocidad 4. Agregamos el atún, bien escurrido del aceite y desmigado (se...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
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