Recetas de cocina: caliente lomo queso
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¡qué rico!
  • 2 placas de hojaldre
  • Lomo artesano con pimientos
  • Calabacín
  • Queso de fundir en lonchas o queso brie

foto Hojaldre de <strong>lomo</strong> y calabacin el lomo cubriendo el fondo, otra capa de calabacín y por ultimo el queso en lonchas o queso brie. Colocamos la otra placa de hojaldre, una vez bien unido pincelamos con huevo batido. Metemos al horno precalentado a 200º unos 15 min. aprox. hasta que este el hojaldre bien doradito. ...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡gracias!
  • 1 kg de lomo de cerdo
  • 250 gr de beicon
  • Lonchas de queso o queso rayado c/n
  • Sal

foto <strong>Lomo</strong> relleno Lo primeo que hacemos es cortar el lomo en sentido transversal, haciéndole tres o cuatro cortes sin llegar a separar las partes (tipo libro). Salpimentamos al gusto y añadimos entre “página y página” el beicon y el queso que queramos, evidentemente cuanto más beicon y queso pongamos, más jugoso...

cocina de:
  • Carnes
  • Cerdo y cochinillo
Receta vista en recetascomidas.com
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¡gracias!
  • cinta de lomo de cerdo(en una pieza), 1 kilo
  • queso de sandwich(lonchas), 100 gramos
  • pimienta molida,  al gusto
  • cebolla mediana, 1 unidad

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO Cortar la carne en filetes muy finos pero sin llegar a la parte inferior, de forma que quede como un libro.Introducir entre cada filete una loncha de jamón y otra de queso, ambas muy finas, y atar bien la carne con un cordel para que no pierda la forma. Colocar la cinta en una fuente refractaria e...

cocina de:
  • cerdo
  • thermomix
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡gracias!
  • 6 filetes gruesos de lomo
  • 1 cuenco de besamel muy espesa
  • 50 gr. de pasas de Corinto
  • 50 gr. de queso rallado

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO Corta por la mitad los filetes de lomo sin separarlos del todo. Pon en remojo las pasas en el Oporto durante 30 minutos aproximadamente. Escúrrelas y reserva el vino. Mezcla la besamel, el queso rallado y las pasas. Rellena el interior de cada filete de lomo con esta preparación y envuélvelos uno...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. filete de lomo de cerdo
  • 200 ml. nata liquida
  • 1 paquete queso mozzarela
  • aceite

foto Filetes de <strong>lomo</strong> en salsa de <strong>queso</strong> en una sarten vertemos un poco de aceite. cuando este caliente, y apartando de la candela, vertemos la nata. volvemos a poner al fuego y removemos con cuchara de palo. a continuacion, le añadimos el queso poco a poco mientras mexclamo bien. dejar a fuego muy lento hasta que vaya espesandose. en...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 filetes de lomo de cerdo
  • 200 grs. de queso philadelphia a las finas hierbas
  • 400 grs.de tomate triturado natural
  • 1 bote de nata liquida

foto <strong>Lomo</strong> a la crema de <strong>queso</strong> philadelphia poner el tomate en una sarten, añadir el queso, la nata y cocerlo a fuego muy suave y remover hasta que reduzca a la mitad. freir la carne con poco aceite, a fuego fuerte hasta que este dorada, sazonar con sal y pimienta y flambearla con coñac. servir recien hecha con salsa muy caliente....

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • - 1 pieza de cinta de lomo de 1k y 1/4 rebozada en pimienta molida y sal
  • 2 cebollas gordas partidas a cascos
  • 2 zanahorias en rodajas
  • 1 pastilla de avecren

foto <strong>Lomo</strong> gratinado al <strong>queso</strong> (chef 2000) posible antes de cortar para que salgan los filetes enteros y no se rompan al cortar. Triturar la salsa sin el laurel y añadir la nata. Partir la carne lo mas fina posible, emparejar con el queso, como son lonchas muy grandes las parto en 4 trozos y las voy emparejando con la carne. Cubrir la bandeja con la salsa anterior y poner en horno caliente por arrib...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Media barra de pan
  • 4 lonchas de lomo adobado
  • 2 pimientos del piquillo en tiras
  • Aceite

foto Bocadillo de <strong>lomo</strong>, <strong>queso</strong> y pimentos Pasamos el lomo por una sartén con aceite caliente y lo disponemos sobre el pan cortado longitudinalmente. Encima del lomo poemos el queso y los pimientos. Tapamos con el par restante y servimos....

cocina de:
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • Lomo adobado
  • Jamón serrano
  • Jamón cocido
  • Queso en lonchas de fundir

foto <strong>Lomo</strong> adobado relleno por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, perejil o especias. Reservamos para que se enfríe y endurezca. Ponemos una rodaja de lomo y disponemos del mismo tamaño, una de jamón serrano, una de jamón york, una de queso y una cucharada de bechamel, tapamos con otra rodaja de lomo y pasamos por harina, huevo y ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 filetes de lomo
  • 4 lonchas de jamon serrano,
  • queso de tresviso,
  • huevo,

foto <strong>Lomo</strong> adobado relleno untamos cada filete de lomo con queso de tresviso y le colocamos encima 1 loncha de jamon, tapamos con otro filete tambien impregnado con el queso pasamos por harina, huevo y pan rallado, freimos en abundante aceite y servimos caliente....

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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