Recetas de cocina: caliente lomo
0 votos
¡qué rico!
  • 1 1/2 k de cinta de lomo de cerdo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 manzana reineta o similar

foto <strong>LOMO</strong> CON GUINDAS En una cazuela se cubre el fondo de aceite. Cuando esté caliente, se añaden los dientes de ajo sin pelar, la cebolla pelada y la manzana entera. Se doran unos tres minutos y se saca todo. Se echa sal al lomo y se mete en la cazuela. Se dora y se apaga el fuego. Cuando el aceite ya no esté caliente...

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 3/4 kilo de manteca blanca de cerdo
  • 1 kilo de carne de cerdo que tenga un poco de grasa
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 hojas de laurel

foto <strong>lomo</strong> metio en manteca se pone a fuego medio en una cacerola la manteca para que se derrita. mientras se embadurna la carne con el oregano y la sal. cuando la manteca se ha derretido se añade el laurel y la cabeza de ajo entera. cuando este caliente se añade la carne y se dora. una vez dorada echamos un poco de agua...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 Lomo (de 5 Libras)
  • 3 Cebolla blanca picada
  • 3 Hoja laurel
  • 1 Cucharadita orégano

foto <strong>LOMO</strong> AL CURRY Minutos sáquelo, hágale un pequeno corte en el centro para ver si está a su gusto o lo desea más cocido. Agregue la crema de leche a la salsa y mézclela, déjelo en el horno 10 Minutos más. Cuando esté listo el lomo, lo saca y lo separa de la salsa. Una vez frío lo corta en rodajas finitas. Lo decora con uvas verdes y tomatitos chiquitos, coloque sobre la fuente hojas de lec...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • lomo de vaca (en un trozo), 2 kilos
  • acelga (hojas), 500 gramos
  • aceite de oliva, 5 cucharadas
  • pimienta negra molida,  al gusto

foto <strong>LOMO</strong> A LA ITALIANA carne en una placa de horno, untarla con aceite y asarla en el horno caliente, a potencia media-alta, durante 1,1/2 horas (el tiempo dependerá del punto en que guste la carne).Mientras se asa la carne, lavar las acelgas, escurrirlas y cocerlas 10 minutos en agua con sal; colar y escurrir bien...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • italia
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Lomo
  • Ajos
  • Sal
  • Pimienta molida

foto <strong>Lomo</strong> a la naranja Preparar el lomo junto con el el vino, el ajo y la pimienta. Para que tome mejor gusto. Dejar reposar.Una vez que este escurrido, enharinar y luego freír en abundante aceite caliente. Cuando este dorado, retirar y pasarlo a una cacerola.Allí, vertir el líquido donde se dejo macerar el lomo. Y agregar el jugo de las naranjas.Cuando termine de cocin...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 30g Aceite de Oliva
  • 100g Cebolla
  • 10g Harina
  • 300g Piña en almíbar

foto <strong>Lomo</strong> con piña(Mycook) Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2. Añada la cebolla y sofría 3 minutos, 120º, velocidad 4. Agregue la harina, la piña en almíbar cortada en octavos, la soja y la nata líquida. Coloque los filetes de lomo en la bandeja vapor, intentando no obturar los agujeros de la parte inferior. Programe 20 minutos, 110º velocidad 2. (Yo hice los filetes de ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 1 k. de lomo de ternera
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cebollas
  • 3 tomates

foto <strong>LOMO</strong> AL VINO Desgrasar el lomo, cortar en trozos, y dorar en una cacerola con el aceite caliente. Mezclar aparte en una fuente honda, las cebollas cortadas bien finitas, los dos dientes de ajo picados, el perejil, la sal, la pimienta y el vino. Volcar sobre la carne y macerar durante una hora. Luego colocar toda la a fuego lento, agregando los tomates y el ají cortado. Mant...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 libras de lomo de cerdo.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1/2 taza de agua.
  • 1/2 taza de leche.

foto <strong>LOMO</strong> DE CERDO ACARAMELADO Dore la carne por ambos lados en el aceite bien caliente. Luego cocínela en el agua, la leche, los aliños, sal y pimienta, a fuego medio, unos 30 a 40 minutos, sin dejarla ablandar demasiado. Aparte ponga al fuego la panela con el vino hasta formar una miel. Bañe la carne con esta miel y con la salsa que soltó al cocinarse y proceda a asarla hasta que dore....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • coccion:10 minutos.
  • 6 rebanadas de pan integral
  • 6 filetes de lomo de cerdo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

foto Tostada integral con <strong>lomo</strong> tostar las rebanadas de pan y untarlas de mantequilla. saltear las rodajas de lomo en el aceite caliente. salpimentar y escurrir sobre papel absorbente. pelar el pepino y cortarlo en rodajas. cortar en rodajas el tomate y el queso. cubrir las rebanadas con el pepino, el lomo y el tomate, salpimentar y espolvorear con el oregano. cubrir con el ques...

cocina de:
  • Aperitivos
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 kilos de cerdo, el lomo
  • 2 cucharadas de soja, salsa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 limón, el jugo o zumo

foto <strong>Lomo</strong> de cerdo relleno abierto y a lo largo, extender el relleno.Cocer los huevos restante.Distribuir enseguida los huevos duros picados.Cerrar con cuidado el lomo y coserlo o amárralo.En una olla grande, se calienta el aceite y dora el lomo por todos sus lados.Agregar el caldo y dejar hervir.Tapar la olla y dejar cocinar...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Colombiana
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: