Recetas de cocina: caliente lomo
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¡qué rico!
  • 200 gramos de proteina texturizada de soya (pts)
  • 02 tomates pelados y picados a lo largo
  • 02 cebollas cortadas transversalmente y finamente
  • 01 puñado de perejil bien picado

foto <strong>Lomo</strong> saltado con pts remojar la pts en agua caliente, exprimirla y cambiar de agua unas dos veces. sazonar la pts con sal, la pimienta, el mensi, sillao, aji amarillo molido y la miel de caña. macerar por unos 10 minutos. freir en aceite bien caliente la pts, agregarle la cebolla y el aji amarillo cortado a la juliana...

cocina de:
  • Salteado
  • Perú
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 8 rodajas de cinta de lomo adobada
  • 1 cebolla
  • 1 chorrito de aceite
  • 200 cc. de nata líquida

foto Cinta de <strong>lomo</strong> yoyi Impregnar una sartén con el aceite. Una vez caliente, dorar los filetes o rodajas, pero sin pasarlo mucho, retirándolas a una fuente. En el aceite sobrante, que será muy poco, dorar la cebolla picada muy lentamente hasta que quede blanda. A continuación, incorporar el lomo ya hecho, la nata y el azúcar, dejándolo hervir para ligar la nata con la cebolla....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1000 gr de lomo
  • 1 taza de pimientos rojos cortados en pluma
  • 1 taza de cebolla roja picada
  • 1 tomate cortado en rodajas

foto <strong>Lomo</strong> salteado con verduras cortamos la carne en cubos y salteamos en una sarten muy caliente con el aceite de oliva, agregamos la cebolla el pimiento, el tomate, ajo, comino y tapamos unos minutos agregamos todas las verduras, salteamos bien y al final agregamos la salsa de ostras; rectificamos el sabor de la sal y pimienta servimos sobre fideo de arroz cocido o acompañado de arroz blanco....

cocina de:
  • Salteado
  • Ecuador
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Una cinta de lomo de kilo +o-
  • 100 gr de queso en lonchas
  • 100 gr de beicon ahumado
  • unas aceitunas negras sin hueso

foto <strong>Lomo</strong> relleno al horno mantequilla y la manzana cortada en cuadritos hasta que esté blanda Sacar el lomo de la fuente y poner la crema de leche rebañando bien la fuente del asado con ello hacemos una salsa muy rica. Tanto frío cómo caliente está muy rico.(no cortar en caliente) ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 rodajas de cinta de lomo adobada
  • 1 cebolla
  • 1 chorrito de aceite
  • 200 ccs de nata líquida

foto Cinta de <strong>lomo</strong> yoyi Instrucciones de elaboración: Impregnar una sartén con el aceite.Una vez caliente, dorar los filetes o rodajas, pero sin pasarlo mucho, retirándolas a una fuente.En el aceite sobrante, que será muy poco, dorar la cebolla picada muy...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 100 cc. de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 500 gr. de carne de res
  • 2 cebollas cortadas a la pluma

foto <strong>Lomo</strong> saltado II y espolvorear el perejil. Aparte, freír las papas en abundante aceite caliente, servir las papas fritas, encima en lomo saltado y acompañarlo con arroz blanco....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Perú
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 500 gramos
  • aceite de oliva, 1 taza
  • pimienta molida,  al gusto
  • diente de ajo, 2 unidades

foto MONTADITOS DE <strong>LOMO</strong> Tostar las rebanadas de pan. Freír los filetes de cinta en una sartén con 2 cucharadas de aceite caliente. Sacarlos y salpimentar. Untar el pan con el alioli, colocar los filetes encima y servir al momento, acompañado de ensalada.ALIOLI:Poner el huevo en el vaso de la batidora con el ajo picado, sal y pimienta, y unas gotas de zumo de limón. Batir e ir añadiendo el aceite en un hi...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 100 ccs de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 500 gramos de carne de res
  • 2 cebollas cortadas a la pluma

foto <strong>Lomo</strong> saltado II el vinagre, cocinar por unos minutos, añadir los tomates y mezclar bien, volver a poner la carne y espolvorear el perejil.Aparte, freír las papas en abundante aceite caliente, servir las papas fritas, encima en lomo saltado y acompañarlo con arroz blanco.Receta enviada por: PaoCevasco (delibesito@yahoo.com) ...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Peruana
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¡qué rico!
  • 1 lomo de cerdo
  • 1 litro de leche
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 brick de nata montada

foto <strong>Lomo</strong> con nata antes de servirlo, cúbralo con todo el azúcar. Caliente al rojo vivo para quemarla, todo el lomo quedará acaramelado. Ponga la nata en 2 filas a ambos lados del lomo, sírvalo inmediatamente. ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 500 grs. de lomo de cerdo
  • Medio vaso de aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
  • Medio vaso de vino fino
  • 3 dientes de ajo

foto <strong>LOMO</strong> A LA MIEL entero, en una fuente para el horno y echarle por encima el sofrito anterior de tomate frito con los demás ingredientes. Meter al horno previamente calentado, y dejar a fuego medio hasta que el lomo esté tierno, alrededor de una hora. Sacar el lomo y trincharlo en lonchas. Servirlo acompañado de la misma salsa, en caliente....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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