Recetas de cocina: calzones rotos
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¡qué rico!
  • 3 tazas de harina cernida
  • 1 y 1/2 cdta. de polvo de hornear
  • 1/2 taza de azúcar flor cernida
  • 2 cdas. de mantequilla ablandada

foto <strong>Calzones</strong> <strong>Rotos</strong> grosor. Corte rectángulos de 10 cm por 5 cm. Haga sobre ellos un corte vertical de unos 3 cm, y pase un extremo del rectángulo por este ojal. Caliente el aceite a 350°F (175°C). Fría los calzones rotos por 1 minuto por un lado, y 30 segundos por el otro. Escurra, póngalos en una fuente sobre papel absorbente, y luego espolvoréelos con azúcar flor....

cocina de:
  • Postres
  • Chile
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¡qué rico!
  • 3 tazas harina cernida
  • 1 y 1/2 cdta. de polvo de hornear
  • 1/2 taza de azúcar flor cernida
  • 2 cdas. de mantequilla

foto <strong>Calzones</strong> <strong>Rotos</strong> Preparación:Formar una masa uniendo la harina, el polvo de hornear, azúcar flor y los huevos. Incorporar la mantequilla ablandada y sobar.Agregar pequeñas cantidades de agua si fuese necesario. Estirar sobre tabla enharinada hasta dejar la masa de 1/2 cm de grosor.Cortar rectángulos de 10 cm x 5...

cocina de:
  • Postres
  • Chile
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¡qué rico!
  • 3 tazas de harina cernida
  • ½ taza de azúcar flor (impalpable) cernida
  • 1 ½ cucharadita de polvos de hornear
  • 50 gr. mantequilla o margarina

foto <strong>Calzones</strong> <strong>Rotos</strong> Mezclar la harina, con el polvo de hornear, el huevo, la margarina, la ralladura de limon y un chorrito de licor y la azucar.Estire la masa, hagale un pequeño corte e intrudzca ahi, uno de los extremos de la masa.Frialo y luego espolvoree azucar encima de esto....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Chile
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¡qué rico!
  • 3 tazas harina cernida
  • 1 1/2 cucharadita polvos de hornear
  • 1/2 taza azúcar flor cernida
  • 2 cucharadas de mantequilla

foto <strong>CALZONES</strong> <strong>ROTOS</strong> Formar una masa uniendo la harina, polvos de hornear, azúcar flor y los huevos. Incorporar la mantequilla ablandada y sobar. Agregar pequeñas cantidades de agua si fuese necesario. Uslerear sobre tabla enharinada hasta dejar la masa de 1/2 cm de grosor. Cortar rectángulos de 10 cm por 5 cm. Hace...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 3 tazas de harina
  • 1 ½ de polvo de hornear
  • ½ taza de azúcar flor o glas
  • 2 cdas de mantequilla

foto <strong>Calzones</strong> <strong>rotos</strong> tamizar la harina con el polvo de hornear y el azúcar, colocar en un bol y agregar los huevos y la mantequilla bien blanda, formar la masa y trabajar hasta lograr una masa lisa, si fuera necesario se agrega unos cucharadas de agua para sobar bien la masa. estirar sobre una mesada enharinada de ½ c...

cocina de:
  • Frito
  • Chile
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¡qué rico!
  • 30 gramos de azúcar flor
  • 4 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 0,5 tazas de leche

foto <strong>Calzones</strong> <strong>rotos</strong> Instrucciones de elaboración: Junte la harina, huevos y leche.Haga una masa que no se pegue en las manos.Si falta harina o leche póngale de a poquito para que no se aleje de la receta.Cuando la masa este lista, aplane, corte rectángulos d...

cocina de:
  • Postres
  • Internacional
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • 30 gr. de azúcar flor
  • 4 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 0,5 tazas de leche

foto <strong>Calzones</strong> <strong>rotos</strong> Junte la harina, huevos y leche. Haga una masa que no se pegue en las manos. Si falta harina o leche póngale de a poquito para que no se aleje de la receta. Cuando la masa este lista, aplane, corte rectángulos de unos 15 por 3 cm. hágale un corte horizontal en el medio y pase una punta por el hoy...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 4 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • aceite para freír

foto <strong>CALZONES</strong> <strong>ROTOS</strong> Junte la harina, huevos y leche. Haga una masa que no se pegue en las manos. Si falta harina o leche póngale de a poquito para que no se aleje de la receta. Cuando la masa este lista usleree (aplane), corte rectángulos de unos 15 por 3 cm. hágale un corte horizontal en el medio y pase una punta ...

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