- 3 tazas de harina cernida
- ½ taza de azúcar flor (impalpable) cernida
- 1 ½ cucharadita de polvos de hornear
- 50 gr. mantequilla o margarina
Mezclar la harina, con el polvo de hornear, el huevo, la margarina, la ralladura de limon y un chorrito de licor y la azucar.Estire la masa, hagale un pequeño corte e intrudzca ahi, uno de los extremos de la masa.Frialo y luego espolvoree azucar encima de esto....
- Postres y Dulces
- Chile
- 3 tazas harina cernida
- 1 1/2 cucharadita polvos de hornear
- 1/2 taza azúcar flor cernida
- 2 cucharadas de mantequilla
Formar una masa uniendo la harina, polvos de hornear, azúcar flor y los huevos. Incorporar la mantequilla ablandada y sobar.
Agregar pequeñas cantidades de agua si fuese necesario. Uslerear sobre tabla enharinada hasta dejar la masa de 1/2 cm de grosor. Cortar rectángulos de 10 cm por 5 cm. Hace...
- España
- 3 tazas de harina
- 1 ½ de polvo de hornear
- ½ taza de azúcar flor o glas
- 2 cdas de mantequilla
tamizar la harina con el polvo de hornear y el azúcar, colocar en un bol y agregar los huevos y la mantequilla bien blanda, formar la masa y trabajar hasta lograr una masa lisa, si fuera necesario se agrega unos cucharadas de agua para sobar bien la masa.
estirar sobre una mesada enharinada de ½ c...
- Frito
- Chile
- 30 gramos de azúcar flor
- 4 tazas de harina
- 2 huevos
- 0,5 tazas de leche
Instrucciones de elaboración:
Junte la harina, huevos y leche.Haga una masa que no se pegue en las manos.Si falta harina o leche póngale de a poquito para que no se aleje de la receta.Cuando la masa este lista, aplane, corte rectángulos d...
- Postres
- Internacional
- vegetariana
- 30 gr. de azúcar flor
- 4 tazas de harina
- 2 huevos
- 0,5 tazas de leche
Junte la harina, huevos y leche. Haga una masa que no se pegue en las manos. Si falta harina o leche póngale de a poquito para que no se aleje de la receta. Cuando la masa este lista, aplane, corte rectángulos de unos 15 por 3 cm. hágale un corte horizontal en el medio y pase una punta por el hoy...
- Postres y Dulces
- Internacional
- 3 tazas de harina cernida
- 1 y 1/2 cdta. de polvo de hornear
- 1/2 taza de azúcar flor cernida
- 2 cdas. de mantequilla ablandada
grosor. Corte rectángulos de 10 cm por 5 cm. Haga sobre ellos un corte vertical de unos 3 cm, y pase un extremo del rectángulo por este ojal. Caliente el aceite a 350°F (175°C). Fría los calzones rotos por 1 minuto por un lado, y 30 segundos por el otro. Escurra, póngalos en una fuente sobre papel absorbente, y luego espolvoréelos con azúcar flor....
- Postres
- Chile
- 4 tazas de harina
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- aceite para freír
Junte la harina, huevos y leche. Haga una masa que no se pegue en las manos. Si falta harina o leche póngale de a poquito para que no se aleje de la receta.
Cuando la masa este lista usleree (aplane), corte rectángulos de unos 15 por 3 cm. hágale un corte horizontal en el medio y pase una punta ...
- España
- 3 tazas harina cernida
- 1 y 1/2 cdta. de polvo de hornear
- 1/2 taza de azúcar flor cernida
- 2 cdas. de mantequilla
Preparación:Formar una masa uniendo la harina, el polvo de hornear, azúcar flor y los huevos. Incorporar la mantequilla ablandada y sobar.Agregar pequeñas cantidades de agua si fuese necesario. Estirar sobre tabla enharinada hasta dejar la masa de 1/2 cm de grosor.Cortar rectángulos de 10 cm x 5...
- Postres
- Chile