- 1 queso Camembert
- Nueces
- queso tipo Philadelphia ( a ojo)
- hierbas frecas
Se abre el queso por la mitad y se reserva...
Mientras vamos haciendo una crema con el queso, las hierbas y las nueces picadas.
Rellenamos el queso con eso, le ponemos la otra parte encima y cortamos porciones en forma de cuña.
y.... voilà !! ( ideal para untar en pan) ...
- - aperitivos y tapas
- 1 placa de masa de hojaldre
- 1 queso en caja de 250 gr. Camenbert
- Mermelada de frutas del bosque
- 5-6 nueces peladas
- 1 huevo para pincelar
- ...
="http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10686/Camembert_en_hojaldre_con_mermelada_y_nueces%2C_corte.jpg"> ...
- - entradas frías y calientes
- 1 queso camembert Nueces Queso tipo philadelphia ( a ojo) Hierbas frecas
se abre el queso por la mitad y se reserva...
Mientras vamos haciendo una crema con el queso, las hierbas y las nueces picadas.
Rellenamos el queso con eso, le ponemos la otra parte encima y cortamos porciones en forma de cuña.Y.... Voilà !! ( ideal para untar en pan) ...
- - platitos de fondo (bocadillos)
- - internacional
- 4 porciones de queso camembert
- 100gr. jamon serrano en tiras
- 50gr. ensaladas variadas
- 1 zanahoria rallada
- 24 tomates cherry
- ...
las patatas, la zanahoria y los tomates. sazonamos. añadimos la pera, el jamon serrano, las nueces y los picatostes. rociamos con la vinagreta.
las porciones de queso camembert las espolvoreamos con pimienta y las templamos en el horno/m.o hasta que se empiece a fundir ( cuidado!!)
colocamos sobre...
- - ensaladas, entradas frías y calientes
- 1 queso Camembert
- Frutos secos al gusto (nueces, uvas pasas, higos secos, avellanas, almendras, etc…)
- 50 gr de azúcar
- 1 cucharada de agua
Quitar la cajita de madera del queso y el envoltorio de plástico y colocar el queso en el plato de servir.
Picar la superficie del queso con un tenedor y disponer por encima los frutos secos elegidos.
Hacer un caramelo con el azúcar y la cucharada de agua y regar con el toda la superficie del qu...
- - aperitivos y tapas
- pan de molde
- 500 grs de mantequilla
- 250 gres.de nueces peladas
- sal
- pimienta de cayena
- ...
Se prepara una pasta con la mantequilla y las nueces. Estas se pican en un mortero o en una picadora, para que quede una mantequilla muy homogénea. Se le pone la sal y la cayena.El pan de tuesta y se corta de la forma que se desee.Se le pone una capa de ésta mantequilla y un trozo de queso...
- Pan
- Piña enlatada
- Nueces
- Crema de queso camembert o similar
- Lonchas de queso Edam o similar
- ...
del horno las rebanadas para que el resultado final sea mas consiste y no queden húmedas.
Untamos las tostas de forma generosa con la crema de camembert, disponemos encima las rodajas de piña escurridas poniendo en el centro unas nueces (de forma opcional podemos espolverear con un poco de azúcar moreno...
- - aperitivos y tapas
- 200 gr de mix de ensalada 10 g de queso azul, Brie, Camembert y rulo de cabra 4 láminas de col lombarda 50 g de tortellini rellenos de queso de cabra y espinacas 50 g de salsa picante 100 g de ensaladilla rusa 2 fresas o fresones 2 cerezas de Planes 10 cl de aceite de oliva 10 cl de reducción de vinagre de módena y pomelo 5 g de sal maldon 50 g de cebolla frita dorada 1 pepino mini 50 g de mango maduro 2 tomates cherry Cebrino y amarillo 50 g de frutos secos (nueces, pistachos, almendras y avellanas) 8 g de pasas moscatel
Para los tortellini:
Cocer al vapor durante 20 minutos.
Para la salsa picante:
Esta salsa la utilizaremos para impregnar los tortellinis rellenos de queso de cabra y espinacas. Necesitaremos un pimiento de piquillo, una alegría riojana, 1 gramos de Pebrella, sal, 12 cl de aceite de sésamo. Brasea...
- - ensaladas
