Recetas de cocina: canelones pollo
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¡qué rico!
  • 1/4 de cebolla, finamente picada
  • aceite el necesario
  • 500 gramos de pollo molido
  • 1 jitomate

foto <strong>Canelones</strong> rellenos de <strong>pollo</strong> a la mexicana saltea la cebolla en aceite caliente, mueve para evitar que se queme cuando este transparente agrega el ajo, el pollo y mezcla perfectamente cuando este el pollo cocido agrega el jitomate y el chile. mezcla; salpimienta y retira del fuego, deja enfriar. rellena los canelones y colocalos en un...

cocina de:
  • Gratinado
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 500 grs de carne de res molida
  • 200 grs de carne de cerdo
  • 1 rama de apio
  • 1/2 cebolla morada

foto <strong>Canelones</strong> de san esteban blanco, añadimos una pechuga de pollo troceada y seguimos mezclando. después de una hora de cocción, le añadiremos un seso de cordero (previamente cocido) y una lata de paté de foie. vamos a cocinar el tipo de pasta para lasagna, con sal marino y cuando la pasta esté “al dente” retiramos y...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • canelón, 1 paquete
  • butifarra, 200 gramos
  • cebolla grande, 1 unidad
  • ajo, 1 diente

foto <strong>CANELONES</strong> A LA CATALANA Cocer o remojar los canelones (según el fabricante). Rehogar en el aceite las hortalizas limpias y picadas; añadir la carne, el higadito y la butifarra sin piel,rehogar unos minutos hasta que cambie de color. Añadir el tomate, el vino y salpimentar; cocer a fuego suave 15-20 minutos. Rellenar los...

cocina de:
  • pastas
  • tradicional
  • cataluña
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 litro de leche
  • 2 huevo, yemas
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de caldo de carne

foto <strong>Canelones</strong> a la barcelonesa del fuego, con las yemas de huevo.Preparar una salsa bechamel con la mantequilla, la harina y la leche.Sazonarla con sal, pimienta y nuez moscada rallada y cocer unos 10 minutos.Cocer los canelones en agua hirviendo salada con unas gotas de aceite, durante unos 8 minutos.Sacarlos uno a uno...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • panceta
  • pechugas de pollo
  • brandy o coñac
  • aceite de oliva

foto <strong>Canelones</strong> catalanes de cerdo y <strong>pollo</strong> vez dorada la carne, se pica sin los huesos. se reserva la carne picada para relleno de los canelones. paso 4: se hierve la pasta de los canelones extremando el cuidado de que no serompan. cunado la pasta está en su punto, se pone en una olla con agua fría. paso 5: una vez fria, la pasta, se...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 30 placas de canelones
  • 1 kg. de carne de ternera para rustir
  • 4 botifarras
  • 1 pechuga de pollo

foto <strong>Canelones</strong> caseros con ternera, cerdo y <strong>pollo</strong> poner en una rustidera, aceite a calentar, cuando empiece a estar caliente poner los ajos y dorarlos. añadir la carne de ternera, como si se fuera a hacer rustida, después añadir la pechuga de pollo cortada a trozos y a las butifarras sacarles la piel y ponerlas también, añadirle la latita de paté...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • canelón, 12 unidades
  • pechuga de pollo, 200 gramos
  • manteca de cerdo, 1 cucharada
  • leche, 3 tazas

foto <strong>CANELONES</strong> A LA CATALANA Cocer el pollo en agua con sal hasta que esté tierno; escurrirlo y picarlo. Limpiar los higaditos, lavarlos y picarlos. Pelar la cebolla, picarla menuda y rehogarla en la manteca hasta que esté transparente. Incorporar la carne, los higaditos y el pollo picado. Sazonar con sal y pimienta y freír...

cocina de:
  • pastas
  • tradicional
  • cataluña
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 20 placas de canelones
  • Carne de cerdo
  • Carne de ternera
  • Pollo

foto <strong>CANELONES</strong> DE CERDO Trocear la carne, las zanahorias y mucha cebolla y colocarlo todo en una cazuela con aceite. Dejar cocer a fuego lento con un poco de vino. Una vez listo, pasarlo por la picadora. Preparar una bechamel bastante espesa y mezclarla con la carne picada. Hervir los canelones unos 15 minutos...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 300 gramos de carne de cerdo
  • 300 gramos de carne de ternera
  • 1/4 de pollo de la pierna
  • 2 higados de pollo

foto <strong>Canelones</strong> de la abuela en una cazuela, con un poco de aceite pondremos la cebolla cortada , los ajos , el perejil, la carne el pollo y los higadillos a rustir. cuando todo está bién rustido, sacaremos las carnes y retiraremos los ajos y el perejil y reservaremos la grasa de la cocción. pasaremos las carnes por la...

cocina de:
  • Gratinado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 200 grs. de pechuga de pollo
  • 16 láminas de canelones
  • 4 dientes de ajo
  • 3 tomates

foto <strong>Canelones</strong> con bechamel Pasos previos: limpiar y picar el pollo; picar el ajo y la cebolla; cortar en juliana el pimiento; pelar, picar y quitar las semillas a los tomates. Primeramente cocemos los canelones en agua con sal y una cucharada de aceite durante 10 minutos. Después refrescamos las láminas con agua fría y...

cocina de:
  • Pastas
  • Rellenas
Receta vista en recetascomidas.com
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