Recetas de cocina: canelones pollo
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¡qué rico!
  • PARA EL CALDO:
  • 2 contramuslos de pollo
  • 2 ó 3 huesos de ternera
  • Agua

foto Arroz al horno de <strong>canelona</strong> PARA EL CALDO: Meter todo en la olla a presión durante 1/2 hora o 3/4 de hora. PARA EL ARROZ: Medir lo que vamos a usar de caldo y arroz y reservar. Calentar el caldo al micro si estuviese frio. En una sartén freir una cabeza de ajos y los dientes sueltos, añadir la patata a trocitos y las ...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 1 cebolla
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 150 gramos de hongos o setas
  • 100 ccs de leche

foto <strong>Canelones</strong> con <strong>pollo</strong> a la crema de hongos Instrucciones de elaboración: Hervir los canelones unos 20 minutos en agua hirviendo con sal (también se pueden utilizar los canelones que ya vienen hervidos).Enjuagar en agua fría y escurrir con cuidado de que no se peguen...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Italiana
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¡qué rico!
  • 2 pimientos rojos
  • 6 pimientos verdes
  • 12 chalotas
  • 1 cebolla

foto <strong>canelones</strong> de <strong>pollo</strong> y verduras con salsa de pimientos arroz, pues sacan bastante caldo, con un poco de azucar (lo justo para quitar la acidez). Lo tenemos una hora (puede estar algo menos) Volvemos al wok. Cuando ya este pochado añadimos el pollo, ya salado, y lo freimos...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • Para los canelones:
  • +-200 gr. De Jamón serrano
  • 600 gr. Carne picada de pollo

foto <strong>Canelones</strong> de jamon rellenos de picada de <strong>pollo</strong> 1. Poner en el vaso las verduras y picar 40 seg. Vel. 3 ½ 2. echar el aceite y programar 12 min, vel. 2 temp. Varoma 3. Mientras, juntar todos los ingredientes de los canelones menos el jamon. 4. Estirar una loncha de jamon y poner encima la carne picada con el resto de los ingredientes y...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 caja de placas de canelones
  • 300 gr de picada
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gr de jamón serrano

foto <strong>Canelones</strong> a la catalana (ternera, <strong>pollo</strong> y jamón) en una cazuela con un poquito de aceite y mantequilla sofríe la carne picada y la pechuga de pollo, troceada y añade el jamón serrano cortado. rociarlo con el jerez y, cuando se haya evaporado, añadirle el tomate y sazonarlo con la y pimienta. cuécelo durante una hora y media, luego se retira y se...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 1 cebolla
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 150 gr. de hongos o setas
  • 100 cc. de leche

foto <strong>Canelones</strong> con <strong>pollo</strong> a la crema de hongos la misma sartén sofreír la cebolla, el pimiento, el tomate triturado, el comino y el vino. Cocinar a fuego moderado. Desmenuzar la pechuga y añadir a la verdura. Rellenar los canelones con la mezcla del pollo. Hacer la salsa de los canelones mezclando la nata, la leche, los quesos y los hongos...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Italia
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¡qué rico!
  • 1 paquete de canelones (unas 12 láminas)
  • 1 o 2 muslos y contramuslos de pollo
  • 1 huevo duro
  • 1 lata de foiegras finas hierbas

foto <strong>Canelones</strong> de <strong>pollo</strong> y foiegras a las finas hierbas ponemos los canelones a remojo en agua caliente y unas gotas de aceite para que no se peguen siguiendo las instrucciones del fabricante. picamos la cebolla muy fina y la sofreimos con un poco de aceite. cuando la cebolla esté pochada añadimos la carne y le damos unas vueltas para mezclarlo todo...

cocina de:
  • Gratinado
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¡qué rico!
  • 16 hojas de pasta de canelones ya hecha.
  • 80 gr de daditos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dl de aceite de oliva

foto <strong>Canelones</strong> rellenos de carne e hígado Cocer la pasta, enfriarla y mantenerla en agua fría hasta que hayamos hecho el relleno. Poned el aceite en una sartén y añadir el ajo y los trocitos de hígado de pollo. Cuando estén dorados añadir la carne, previamente salpimentada. Añadir el coñac y flamear. Ahora pondremos la cebolla y...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • - 16 hojas de pasta de canelones ya hecha.
  • - 80 gr de daditos de cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - 2 dl de aceite de oliva

foto <strong>Canelones</strong> rellenos de carne e hígado Cocer la pasta, enfriarla y mantenerla en agua fría hasta que hayamos hecho el relleno. Poned el aceite en una sartén y añadir el ajo y los trocitos de hígado de pollo. Cuando estén dorados añadir la carne, previamente salpimentada. Añadir el coñac y flamear. Ahora pondremos la cebolla y...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • aceite de oliva
  • aprox. 1/2 kg, de pollo una pechuga y la besanca
  • 200gr. de cabeza de lomo
  • un seso de cerdo

foto <strong>Canelones</strong> de carne con bechamel de chef para rellenar canelones: por consejo de carmen, se hierven las plaquitas de pasta, para que no se peguen y los dejarás sobre un paño húmedo. el seso de cerdo lo hierves a parte, en una cacerola pequeña cacerola con aceite, una vez caliente, viertes la carne troceada( sin quitar el hueso), cuando...

cocina de:
  • Gratinado
  • España
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