Recetas de cocina: cantidad guarnicion patatas
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¡qué rico!
  • 1 kilo de papas grandes
  • sal y pimienta a gusto
  • oregano a gusto
  • aceite cantidad necesaria

foto Papas Hojaldradas (<strong>patatas</strong>) Pelar las papas, cortarlas en rodajas finas. Condimentar con sal, pimienta, oregano y un poco de aceite. Formar porciones individuales, encimando las tajaditas de papas y colocando entre ellas un poco de queso rallado. Acomodar en una asadera untada con un poco de manteca (mantequilla) Cubri...

cocina de:
  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • patatas

foto <strong>patatas</strong> asadas (al microondas) Lavar las patatas con su piel y envolverlas en el film transparente. Colocarlas sobre el plato e introducirlo en el microondas, seleccionar en el menú la opción de patatas , luego la cantidad y te dara el tiempo. ...

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  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de perejil seco
  • 2 clavos

foto <strong>Patatas</strong> Hasselback (thermomix o tradicional) durante 30 minutos aproximadamente. Mientras tanto prepara el aceite especiado: pon los clavos, la pimienta blanca, el orégano, los dientes de ajo, la sal negra o normal. Añade el aceite de oliva, una cantidad suficiente como para que nos permita regar luego las patatas y tritura con thermomix durante...

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  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • 500 gramos de patatas enteras y pequeñas
  • 5 dientes de ajo
  • 3 ramitos de perejil
  • 1 miga de pan

foto <strong>Patatas</strong> en salsa verde para <strong>guarnición</strong>. Instrucciones de elaboración: Esta receta sirve para acompañar tanto pescado como carne y es una adaptación de salsas que utilizo para pescado o carne.Para pescado (no se ponen cantidades porque se le puede añadir un ingrediente u otro...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 kg de patatas
  • 250 gr de salmon ahumado
  • 150 gr de queso gruyere
  • 200ml de leche evaporada

foto gratinado de <strong>patatas</strong> y ssalmon se pelan las patatas y se cortan en laminas muy finitas.se frota una fuente de horno con el ajo;se coloca la mitad de las patatas sazonadas con sal y pimienta,se reparten por encima las lonchas de salmon y se cubren con el resto de las patatas. Se mezcla la leche evaporada con la misma cantidad de...

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  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • 500 gr. de patatas enteras y pequeñas
  • 5 dientes de ajo
  • 3 ramitos de perejil
  • 1 miga de pan

foto <strong>Patatas</strong> en salsa verde para <strong>guarnición</strong> Esta receta sirve para acompañar tanto pescado como carne y es una adaptación de salsas que utilizo para pescado o carne. Para pescado (no se ponen cantidades porque se le puede añadir un ingrediente u otro según el gusto). Cocer las patatas en agua con sal, reservar el agua de cocción. En el...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
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¡qué rico!
  • La cantidad de ingredientes depende de los comensales.
  • Patatas
  • Vinagre de vino
  • Sal

foto <strong>patatas</strong> al estilo de mi padre gustan más fuertes añadiremos dos partes de vinagre y una de agua y si por el contrario nos gustan más suaves pondremos mitad y mitad. Lo mismo haremos con el ajo, pondremos más cantidad según nuestro gusto. Una vez hecha, ponemos la sartén a fuergo lento con las patatas y le echamos la picada por encima hasta que el agua y el vinagre se reduzcan. Iremos dándole ...

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  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • Patatas pequeñas de guarnición
  • Taquitos de jamón serrano
  • Leche
  • Harina

foto <strong>Patatas</strong> gratinadas al estilo de Neo unos minutos. Rectificar de sal. Mientras hacer una bechamel. Yo pongo igual cantidad de mantequilla que de harina, y añado leche hasta que queda la textura que me gusta. Le pongo sal y un poquito de nuez moscada. En una bandeja disponer las patatas con los taquitos de jamón, cubrir con bechamel y espolvorear queso rallado. Meter en el horno o microondas para...

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  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • PATATAS DE LUXE :
  • * Patatas ( cantidad segun comensales )
  • * Ajo en polvo
  • * Cebolla en polvo

foto <strong>Patatas</strong> de Luxe con salsa dip al estragón PATATAS DE LUXE: 1. Poner el horno a 200º 2. Pelar, lavar y cortar en gajos las patatas. Si salen muy largas se cortan por la mitad para que se hagan todas por igual. 3. Impregnarlas con mucho ajo y cebolla en polvo, un pelin de sal y un poquito de pimentón picante. Yo le pongo lo justito para...

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¡qué rico!
  • pimiento rojo, patata, cortadas finas de jamon serrano,aceite, sal

foto flanes de <strong>patata</strong> y pimiento con tropezones jamon serrano se pone patata a cocer, dos o tres patatas segun comensales, con su sal. El pimiento rojo lo hacemos en la sarten pero solo rehogado, que quede tiernecito con un poco de aceite, tambien se puede hacer asado.la cantidad segun comensales tambien. una vez lo has rehogado ponlo que escurra el aceite...

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