Recetas de cocina: caramelo salsa jaoc
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de tomates raf
  • un vaso de azúcar
  • un vaso de agua
  • zumolimón al gusto

foto Tomates al <strong>caramelo</strong> con <strong>salsa</strong> <strong>jaoc</strong> reposar 2 minutitos y echar la tinta de calamar fría. remover muy bien. servir muy caliente. emplatamos y echamos una base de salsa, después los tomates y otra capa de salsa para que se calienten un poquito. raspar un poco de trufa blanca sobre los tomatitos y saltear unos boletus para acompañar. es una receta muy rica que me enseñó un amigo llamado jaoc<...

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