Recetas de cocina: cardo navarra
Búsquedas similares a cardo navarra: cardo navarra olla, cardo harina navarra,
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¡qué rico!
  • cardo, 1 kilo
  • harina, 1 cucharada
  • aceite de oliva, 2 cucharadas
  • limón, 1 unidad

foto <strong>CARDO</strong> A LA <strong>NAVARRA</strong> Raspar el cardo y limpiarlo muy bien, quitando las hebras que tenga alrededor. Frotar con medio limón, cortarlo en trozos y colocarlo en un cuenco con agua fria y zumo de limón, hasta el momento de utilizarlos. Cocerlos en agua hirviendo con sal; cuando estén tiernos, alrededor de 1 hora, escurrir...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • navarra
Receta vista en cocinavino.com
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¡gracias!

foto <strong>Cardos</strong> a la <strong>navarra</strong> Limpiar el cardo, pelar las pencas y cocer en agua hirviendo con un poco de limon y sal. Una vez cocido el cardo trocear de forma regular deunos 4 o 5 cms de longitud. En una sartén poner el aceite y los ajos fileteados o simplemente aromatizando el aceite con el ajo y añadir el jamon...

cocina de:
  • Primeros platos calientes
  • Carta
  • Invierno
  • Cocción
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡gracias!
  • cardo jamon serrano troceado
  • 1/2 cebolla harina piñones aceite

foto <strong>Cardo</strong> a la <strong>navarra</strong> cocer el cardo durante 20 minutos. en otra cazuela, freir el jamon, con la cebolla, con un poco de harina. mezclar esto con el cardo y echar los piñones. dejar reposar durante unos 10 minutos y listo....

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • cardo congelado
  • 3 kg ajo
  • dientes
  • 5 und

foto <strong>Cardos</strong> a la <strong>navarra</strong> cardos a la navarra pelar y picar los ajos en filetes s filetear el bacon y cortarlo en cuadraditos. cocer el cardo a la inglesa o al vapor , refrescar escurrir y repartir en placas. mise en place repartir el cardo en placas teniendo en cuenta el numero de raciones que queremos meter en cada placa...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 200 grs. jamón natural
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/4 l. salsa española

foto <strong>CARDOS</strong> A LA <strong>NAVARRA</strong> Limpiar y cocer los cardos. Echar el aceite en una cazuela y poner al fuego. Añadir la cebolla muy picada. Una vez dorada, añadir el jamón cortado en dados pequeños y la harina. Rehogar un poco y echar el caldo de la cocción de los cardos y la salsa española. Dejar hervir unos 5 mn. a fuego lento. Rectificar de sal y añadir las almendras....

cocina de:
  • Pais Vaco
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 1/2 kg. de cardo
  • Agua
  • Sal
  • Harina

foto <strong>CARDO</strong> A LA <strong>NAVARRA</strong> Limpiar perfectamente los cardos, y una vez lavados cortarlos en trozos y ponerlos a hervir en agua, con una cucharada de harina y sal. Aparte, rehogar en una cazuela harina con tocino y en cuanto tome color, añadir una cucharada de caldo, sal y pimienta, dejándola hervir 1/4 de hora. Agregar los cardos hasta que cuezan lo bastante para que la salsa haya mermad...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • Un cardo
  • aceite de oliva,sal 100 gr de buen jamón en tacos,2 ajos una cucharada de harina

foto <strong>Cardo</strong> a la <strong>navarra</strong>(olla rápida) Limpiar bien el cardo de pieles hilos etc se ponen dos cucharadas de harina en el agua de lavarlo,para que no se ponga negro. Poner la olla al fuego y cuando comience a hervir ponemos el cardo tapamos la olla y cuando salgan los dos anillos contar 30 minutos por que es una verdura muy buena...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 corazones de alcachofa partidos por la mitad
  • 300 gr de guisantes
  • 300 gr de habas
  • 300 gr de cardo

foto PANACHÉ DE VERDURAS DE <strong>NAVARRA</strong> Cocer cada una de las verduras por separado y disponerlas en diferentes cazuelas. En una sartén freir el ajo y los tacos de jamón y una vez dorados repartir el sofrito por las distintas cazuelas de verduras....

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 8 corazones de alcachofa partidos por la mitad
  • 300 gr de guisantes
  • 300 gr de habas
  • 300 gr de cardo

foto PANACHÉ DE VERDURAS DE <strong>NAVARRA</strong> Cocer cada una de las verduras por separado y disponerlas en diferentes cazuelas. En una sartén freir el ajo y los tacos de jamón y una vez dorados repartir el sofrito por las distintas cazuelas de verduras....

cocina de:
  • Navarra
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 8 corazones de alcachofa partidos por la mitad
  • 300 gr de guisantes
  • 300 gr de habas
  • 300 gr de cardo

foto PANACHÉ DE VERDURAS DE <strong>NAVARRA</strong> Para servir el plato, se colocan las verduras de forma ordenada....

cocina de:
  • Navarra
  • España
Receta vista en arecetas.net
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