Recetas de cocina: cardo navarra olla
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¡qué rico!
  • Un cardo
  • aceite de oliva,sal 100 gr de buen jamón en tacos,2 ajos una cucharada de harina

foto <strong>Cardo</strong> a la <strong>navarra</strong>(<strong>olla</strong> rápida) Limpiar bien el cardo de pieles hilos etc se ponen dos cucharadas de harina en el agua de lavarlo,para que no se ponga negro. Poner la olla al fuego y cuando comience a hervir ponemos el cardo tapamos la olla y cuando salgan los dos anillos contar 30 minutos por que es una verdura muy buena...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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