Recetas de cocina: carne membrillo
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¡qué rico!
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gr. de arroz
  • 400 gr. de calabaza

foto Adafina (judía) En una olla de horno con tapa se calienta el aceite y se incorpora la cebolla. Se rehoga hasta que empiece a dorarse. Se añade el ajo y se dora. Retire las verduras con la espumadera y colóquelas en un plato. En la misma olla, incorpore la carne y fríala hasta que se dore por todos lados. Disponga...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gramos de arroz
  • 400 gramos de calabaza

foto Adafina (judía) otra capa y luego la calabaza, todo esto cortado en trozos.Agregar el arroz, la carne, la cebolla y el ajo por encima.Añada las rodajas de membrillo, la ramita de canela y los clavos de olor y espolvoree con sal y pimienta, a gusto.Mezcle los huevos batidos con 2 tazas de agua y viértalos en el...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • membrillo, 500 gramos
  • agua, 1 taza
  • miel, 4 cucharadas
  • azúcar, 500 gramos

foto POSTRE VIKI lento de nuevo, moviendo a menudo con una cuchara de madera. Volcar a continuación en un molde cuadrado y dejar enfriar. Para servir, cortar rectángulos de carne de membrillo. Desmenuzar el requesón, ponerlo sobre los rectángulos de membrillo y regar con miel por encima. Adornar con las guindas....

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • españa
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¡qué rico!
  • 150 gramos de carne de membrillo
  • 1 piña natural
  • 200 gramos de queso brie

foto Delicias de piña carne de membrillo y encima de éste un trocito de queso brie.Una vez preparados se meten en el horno con el grill puesto.Esperar a que se derrita el queso y esté tostadito por encima.Se sirven como aperitivo antes de un primer plato. Receta enviada por: ...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Española
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¡qué rico!
  • 150 gr. de carne de membrillo
  • 1 piña natural
  • 200 gr. de queso brie

foto Delicias de piña Pelar y cortar la piña en rodajas. Quitarle el corazón, retirarlo y con las rodajas hacer pequeñostriángulos. Se dispondrán en una bandeja de horno y se le irá poniendo, encima de cada uno, untrocito de carne de membrillo y encima de éste un trocito de queso brie. Una vez preparados se meten en el horno con el grill puesto. Esperar a que se derrita el queso y esté...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • España
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¡qué rico!
  • carne de cordero, 800 gramos
  • membrillo, 250 gramos
  • pimentón picante, 1/2 cucharadita
  • jengibre molido, 1/2 cucharadita

foto TAGINE DE CORDERO Lavar la carne, cortarla en dados y ponerla en una cazuela con 1 cebolla pelada y cortada en dados; añadir el cilantro fresco picado, sal y pimienta, el pimentón, el azafrán y el jengibre, cubrir con agua y cocer a fuego lento 1 hora aproximadamente o hasta que la carne esté tierna.Pelar las...

cocina de:
  • cordero
  • tradicional
  • marruecos
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¡qué rico!
  • 1 paletilla de cordero de unos 1,600 Kg.
  • 1 kg. de membrillos
  • 350 gr. de gombos en conserva
  • 500 gr. de cebolla

foto TAJINÉ DE CORDERO bien todos los ingredientes. Añadir agua hasta cubrir la carne, tapar la cazuela y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora aproximadamente, poniendo un difusor entre la cazuela y el fuego. Mientras tanto pelar los membrillos, retirar las semillas y trocearlos. Incorporarlos a la cazuela de la carne...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de aldilla
  • 1/2 kilo de camote
  • 1 colita de res
  • 1/2 kilo de papas

foto COCIDO El garbanzo se pone a remojar, luego se le quitan los hollejos. Se lavan las carnes y se parten en cuadros. Los elotes se limpian y se parten en trocitos. Se pone a cocer en el agua todas las carnes, con el ajo y la cebolla. Cuando empieza a hervir se le quita la espuma y se le agregan el...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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