Recetas de cocina: carnitas salsa nuez
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¡qué rico!
  • 500 gr. carne
  • 5 diente ajo machacado
  • 1 ud. cebolla
  • 4 ud. tomate

foto <strong>Carnitas</strong> en <strong>salsa</strong> de <strong>nuez</strong> Póngase a freír en manteca los ajos machacadosy se sacan ya dorados; luegos se echa la carne punzada y untada de sal; cuando est dorada se le agrega la cebolla picada, los tomates picados y un poco de agua, ya bien cosida se la agrega pimienta y canela al gusto, las aceitunas rebanadas, las alcaparras picadas y las nueces molitas deshechas en un poquito de agua para espesar la

cocina de:
  • carnes
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