Recetas de cocina: caspiroleta
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¡qué rico!
  • <p>2 huevos
  • 4 cdas. de azúcar
  • 1 taza de leche hirviendo
  • 2 copas de brandy, coñac, whisky o aguardiente

foto <strong>Caspiroleta</strong> Preparación:En un recipiente, bata vigorosamente las yemas de los huevos con la mitad del azúcar y 2 cucharadas de leche caliente. Vierta el resto de la leche y revuelva hasta que espese. Incorpore el licor y baje el fuego.Monte las claras de huevo con el resto del azúcar hasta obtener punto de n...

cocina de:
  • Bebidas
  • Colombia
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¡qué rico!
  • huevo, 5 unidades
  • vino dulce, 1 taza
  • almendra tostada, 200 gramos
  • zumo de limón,  al gusto

foto <strong>CASPIROLETAS</strong> Hacer un almíbar con el azúcar y 1 taza de agua. Batir las yemas en un recipiente al baño maría e incorporar el almíbar, sin dejar de remover, hasta que la crema tome consistencia. Apartar del fuego.Cubrir el fondo de una fuente honda con rebanadas de bizcocho empapadas en vino. Cubrir con una ...

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • venezuela
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¡qué rico!
  • 1 taza de leche fresca
  • 1 trozo de canela entera
  • 1 copa de pisco
  • 1 huevo

foto <strong>Caspiroleta</strong> Preparación : Hierva la leche con canela y azúcar por tres minutos. Licúe el huevo con el pisco y los huevos, agregue la leche hirviente y colada. Bata y sirva inmediatamente en una taza . Espolvoree con canela ...

cocina de:
  • Cocteles y bebidas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 huevos
  • 4 cds de azucar
  • 1 tz de leche hirviendo
  • 2 copas de aguardiente

foto <strong>Caspiroleta</strong> en un recipiente batimos vigorosamente, las yemas de los huevos con 2 cds de azucar y 2 cds de leche vertemos el resto de la leche y revolvemos hasta que espese un poco, incorporaos el licor y bajamos el fuego montamos las claras a punto de nieve y agregamos las 2 cds de azucar y mezclamos a la prep...

cocina de:
  • Cocido
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 1 taza de leche fresca
  • 1 trozo de canela entera
  • 1 copa de pisco
  • 1 huevo

foto <strong>Caspiroleta</strong> Preparación : Hierva la leche con canela y azúcar por tres minutos. Licúe el huevo con el pisco y los huevos, agregue la leche hirviente y colada. Bata y sirva inmediatamente en una taza . espolvoree con canela ...

cocina de:
  • Cócteles y bebidas
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