Recetas de cocina: cazuela patatas
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¡qué rico!
  • 4 patatas
  • 300 gr. de champiñones
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde

foto <strong>Patatas</strong> rellenas de champiñones Para la salsa, pela y filetea los dientes de ajo. doralos en una cazuela con un poco de aceite. limpia los champiñones, filetealos e incorporalos. rehoga brevemente y vierte el vino y la nata. sazona y deja cocer a fuego medio durante 20 minutos. tritura con una batidora electrica cuece las patatas...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 8 patatas blancas medianas y redondas
  • 250 g de carne de ternera picada
  • 50 g de cebollas
  • un cuarto de vaso de aceite de oliva

foto <strong>Patatas</strong> rellenas de carne plato el huevo batido y en otro un poco de harina cuando las patatas esten rellenas, pasamos el extremo por donde hemos hecho el relleno, primero por el huevo batido y despues por la harina, y freimos Ponemos en una cazuela al fuego, con la otra mitad del aceite, la otra cebolla, picada en juliana...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 1 kg. de patatas
  • 1 manojo de berros
  • 1/2 litro de nata liquida
  • 1/2 litro de caldo de carne

foto <strong>Patatas</strong> con salsa de berros en una cazuela con agua y sal, cuece los berros bien limpios. una vez cocidos, escurrelos y picalos. Pela las patatas y trocealas. Frielas hasta que se doren pero sin quemarlas Pon a reducir en una cazuela la nata, el caldo y los berros ya picados, durante 20 minutos a fuego lento. despues, añade las patatas, sazona y deja que hie...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 8 patatas medianas
  • 8 puerros gordos
  • 1 kilo de calabaza
  • 4 tajadas de bacalao desalado

foto <strong>Patatas</strong> y puerros con bacalao y nata cocidos añadimos las tajadas de bacalao sacamos del fuego la cazuela y tapamos con una tapa la cazuela y que se haga el bacalao al calor de las patatas pero fuera del fuego Por otra parte batimos con un tenedor la nata con el perejil y un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal montamos el...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 4 patatas grandes
  • 1 vaso de leche
  • 2 cucharadas de cebollino picado 4 quesitos pequeños
  • 30 gramos de margarina

foto <strong>Patatas</strong> rellenas de queso y cebollino lavamos y cocemos las patatas enteras y con piel en una cazuela con agua caliente y sal hasta que se puedan pinchar con un cuchillo y no muestre resistencia una vez cocidas las patatas, las sacamos de la cazuela, las dejamos templar, las pelamo con una cucharita de postre hacemos un agujero en la...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 4 ud. patata grande
  • 1 ud. calamar grande
  • 1 ud. cebolla pequeña
  • 1 vasito vino blanco tipo rueda

foto <strong>Patatas</strong> con calamares se pica la cebolla fina y se frie en una cazuela. cuando este trasparente se añaden las patatas peladas y cortadas en trozos. se añade el aceite de oliva, el calamar limpio y cortado en tiras, el perejil, la pimienta, la sal, el vino blanco y todo ello se cubre con agua. se pone a hervir a fuego medio durante veinticinco minutos. si queda demasiado caldo se puede ...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 1 kilo de patatas
  • 100 gramos de cebolla
  • 250 gramos de chorizo para cocido
  • 8 cucharadas de aceite

foto <strong>Patatas</strong> guisadas con chorizo Pelamos las patatas y la cebolla, lavamos, escurrimos en una cazuela sofreimos la cebolla cortada en brounoisse y una vez dorada la cebolla añadimos las patatas cortada en rodajas gruesas cubrimos con agua fria y colocamos en el fuego para que comience a hervir con un hervor suave pero continuado...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • patatas
  • chorizo de sarta 1/4
  • 1 cebolla hermosa
  • un diente de ajo

foto <strong>Patatas</strong> superguay a partir de que empiece a hervir si se quiere dejar medio preparado por la noche hacer todo, menos echar las patatas, y al dia siguente, lo que se que hace es poner agua a hervir, mientras se pelan y trocear las patatas poner la cazuela al fuego con la cebolla, chorizo y demas, y cuando empiece a freirse echar las patatas, rehoga...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 400 g de patatas
  • 16 alcachofas
  • 20 almejas
  • 4 dientes de ajo

foto <strong>Patatas</strong> con alcachofas y almejas Pelamos las patatas, las cascamos y las cocemos en agua hirviendo con sal una vez cocidas, las reservamos limpiamos las alcachofas, quitando sin miedo las hojas externas y cortando el final de la cabezuela y el tallo al ras Para que no se ennegrezcan con el corte, frotamos con limon, y para que el...

cocina de:
  • Patatas
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¡qué rico!
  • 1000 gr. de patatas
  • 4 huevos
  • 3 salchichas frankfurts
  • 50 gr. de mantequilla

foto <strong>Cazuela</strong> de <strong>patatas</strong> lavar las patatas con su piel y cocerlas, sin pelarlas, en agua. una vez cocidas, pelarlas y cortarlas en rodajas. cocer los huevos, pelarlos y cortarlos en rodajas. untar con mantequilla una fuente para horno. poner una capa de patatas, sazonar con sal y pimienta, cubrirlo con las rodajas de huevo...

cocina de:
  • Guisos
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