Recetas de cocina: cerdo mermelada horno
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¡qué rico!
  • 4 culetas de cerdo
  • 1 lata de madarinas
  • 3 cucharadas de mermelada de china naranja
  • 1 cucharada de salsa inglesa

foto Chuletas de <strong>cerdo</strong> con <strong>mermelada</strong> agridulce ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 8 chuletas de cerdo cortadas en un solo trozo.
  • Mermelada de naranja
  • Manzanas
  • Mantequilla

foto CHULETAS DE <strong>CERDO</strong> CON <strong>MERMELADA</strong> DE NARANJA chuletas con la mermelada de naranja, introduciéndolas de nuevo en el horno, durante cinco minutos. Se sirven rodeadas de gajos de naranja y manzanas que hemos puesto en un poco de mantequilla en una sartén. En una salsera aparte se sirve mermelada de naranja. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 trozos de costillar de cerdo magras(para que te hagas una idea del tamaño 20 cms. de largo x 10 de ancho)
  • Sal, pimienta
  • zumo de limón
  • Un chorreoncito de aceite

foto Costillas con <strong>mermelada</strong> minutos (tienen que quedar blanquitas por fuera, porque de lo que se trata es de que estén cocidas por dentro). Las sacamos sin apagar el horno y las untamos bien de mermelada. Las metemos subiendo la temperatura del horno a 200ºC un cuarto de hora más.Esta vez tienen que quedar bien doradas por fuera. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de lomo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de mermelada de chabacano
  • 1/4 taza de salsa de soya\

foto <strong>Cerdo</strong> con manzanas salteadas se calienta en aceite de oliva en un sartén, dora muy bien el lomo por todos los lados; se mezcla la mermelada con la soya y baña la carne con la preparación anterior. colócalo sobre un molde refractario hornea a 180ªc por 20 minutos o hasta que este cocida la carne, deja enfriar y reposar y se...

cocina de:
  • Horno
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pierna de cerdo
  • 1 frasco de mermelada de zarzamora
  • 2 vasos de licor de zarzamora
  • 1 lechuga para decorar

foto Pierna de <strong>cerdo</strong> a la zarzamora la pierna se amarra con una hilaza gruesa, inyéctele por todos lados con el licor de zarzamora y úntela por todos lados con sal y pimienta. después unte la pierna con la mermelada de zarzamora, póngala en una charola honda al horno tapada a 190ºc hasta que se cueza, despatela cubra con un poco de...

cocina de:
  • Horno
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • magro de cerdo en un trozo, 1 kilo
  • laurel, 2 hojas
  • mermelada de frambuesa, 3 cucharadas
  • queso parmesano rallado, 25 gramos

foto <strong>CERDO</strong> EN DULCE . Retirar el cordel, salpimentar y untarla con la mermelada. Mezclar en un cuenco el arroz tostado con el queso. Cubrir la carne con esta mezcla, procurando que quede adherida a la mermelada. Asar en el horno precalentado, a 170º, 20 minutos aproximadamente. Extraer, dejar enfriar y servirla adornada con rodajas de piña en almíbar....

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • usa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • · Una pata de cochino
  • · 1l. de vino blanco
  • · Sal gruesa
  • · 1 kg de papas

foto PATA DE COCHINO AL <strong>HORNO</strong> , pelar las patatas e introducir en el horno con el cerdo. Unos minutos antes de retirarlo del fuego, subir la temperatura para tostar la corteza. Aparte, con el azúcar y los tomates confeccionar una fina mermelada. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 55 ccs de aceite
  • 1 limón, el zumo
  • 110 ccs de leche

foto Lomo de <strong>cerdo</strong> frío. Instrucciones de elaboración: En un bol se mezclan todos los ingredientes, el aceite, el zumo de limón, la leche, la sal, la pimienta, el ajo machacado, la mostaza, la mermelada de frambuesa y el coñac.Dejar macerar el lomo en esta...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Argentina
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kg. de lomo de cerdo
  • 55 cc. de aceite
  • 1 limón, el zumo
  • 110 cc. de leche

foto Lomo de <strong>cerdo</strong> frío En un bol se mezclan todos los ingredientes, el aceite, el zumo de limón, la leche, la sal, la pimienta, el ajo machacado, la mostaza, la mermelada de frambuesa y el coñac. Dejar macerar el lomo en esta preparación (1 a 2 horas)Retirar la carne del adobo y enrollarla, formando un rollo. Se ata con...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 12 filetes de cerdo no muy grandes, pero sí finitos
  • 2 tomates
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas chalotas

foto Rollitos de carne con ciruelas y miel salvia (esta hierva tiene un sabor muy particular, si no te gusta no la eches y si no la has probado echa poca cantidad), el vino, el jugo del tomate y la mermelada de fresa. Deja reducir y sazona. Añade la pulpa del tomate en un bol con 2 cucharadas de aceite y la salsa de soja. Mezcla todo muy...

cocina de:
  • Carnes
  • Cerdo y cochinillo
Receta vista en recetascomidas.com
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