Recetas de cocina: cerdo mermelada tomate
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¡qué rico!
  • solomillo de cerdoescalopes finos

foto Solomillo de <strong>cerdo</strong> con <strong>mermelada</strong> de <strong>tomate</strong> misma. seguidamente pasar por huevo batido y luego por la mezcla que tenemos preparada freir los escalopes en una sarten con aceite caliente y escurrir encima de un papel absorbente servir en el centro del plato una base de mermelada de tomate, encima el escalope de solomillo de cerdo y decorar a gusto con un poco de cebollino...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • lomo de cerdo, 750 gramos
  • tomate, 1 unidad
  • caldo de verduras, 1 taza
  • mermelada de cereza, 1 cucharada

foto LOMO DE <strong>CERDO</strong> CON CEREZAS , junto con el tomate picado, y dejar rehogar hasta que los puerros estén transparentes. Regar con el vino y cuando evapore un poco, incorporar el caldo. Tapar y cocer 30 minutos. Mientras tanto, lavar y deshuesar las cerezas. Hacer zumo con la mitad de ellas y agregarlas a la carne con la...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 12 filetes de cerdo no muy grandes, pero sí finitos
  • 2 tomates
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas chalotas

foto Rollitos de carne con ciruelas y miel salvia (esta hierva tiene un sabor muy particular, si no te gusta no la eches y si no la has probado echa poca cantidad), el vino, el jugo del tomate y la mermelada de fresa. Deja reducir y sazona. Añade la pulpa del tomate en un bol con 2 cucharadas de aceite y la salsa de soja. Mezcla todo muy...

cocina de:
  • Carnes
  • Cerdo y cochinillo
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • · Una pata de cochino
  • · 1l. de vino blanco
  • · Sal gruesa
  • · 1 kg de papas

foto PATA DE COCHINO AL HORNO , pelar las patatas e introducir en el horno con el cerdo. Unos minutos antes de retirarlo del fuego, subir la temperatura para tostar la corteza. Aparte, con el azúcar y los tomates confeccionar una fina mermelada. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1100 gr harina de maiz850 gr
  • masa de crepes

foto Pan y bolleria ingredientes 1 kg naranja amarga1/2 kg naranja mermelada de tomate ingredientes 1 1/2 kg tomate maduro1 kg azucar 16 ingredientes 1/2 kg fruta fresca y madura350 gr azucar morones ingredientes harina 200 gr,manteca de cerdo 100 gr,azucar 100 gr,3 claras de huevo,almendra granillo fino 50 gr,canela y...

cocina de:
  • Pan
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 6 pimientos verdes grandes
  • ½ kilo de hojaldre
  • ½ kilo de carne cerdo o pollo
  • ½ kilo de cebolla

foto Pimientos rellenos envueltos en hojaldre cocida la dejamos enfriar y la deshacemos. Picamos el resto de las cebollas en juliana y la ponemos a pochar. Picamos el ajo y lo añadimos a la cebolla. Con la batidora hacemos una pasta con el tomate y el pimiento y lo añadimos a la cebolla y al ajo. Dejamos cocer hasta que cambie de color y sepa a...

cocina de:
  • Verduras
  • Asadas, a la plancha y salteadas
Receta vista en recetascomidas.com
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