Recetas de cocina: cerdo mermelada
0 votos
¡qué rico!
  • <p>6 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • Cáscara rallada de 1 naranja
  • 100 gr. de almendras molidas

foto Tortada de almendras estraza untado con manteca de cerdo. Llevar al horno, a fuego lento, durante 20 min.Una vez lista, retirar del molde y deja enfriar.Cortarla horizontalmente en 3 trozos, de los que se desmontarán los 2 últimos. Sobre el que ha quedado verter el anís, colocar encima otra tapa y untar con la mermelada de melocotón. Acomodar la tercer capa y espolvorear con azúcar....

cocina de:
  • Postres
  • Peru
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • · Una pata de cochino
  • · 1l. de vino blanco
  • · Sal gruesa
  • · 1 kg de papas

foto PATA DE COCHINO AL HORNO , pelar las patatas e introducir en el horno con el cerdo. Unos minutos antes de retirarlo del fuego, subir la temperatura para tostar la corteza. Aparte, con el azúcar y los tomates confeccionar una fina mermelada. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kg de harina
  • 1/4 de azúcar
  • 3 yemas de huevo + 1 huevo entero
  • 300gr de manteca de cerdo

foto Robiols y crespells Amasar todo junto y hacer las figuritas, o los robiols, que son una especie de empanadillas rellenas de cualquier cosa dulce (cabello de ángel, mermelada, requesón, flan, dulce de boniato, nocilla..) mediante un círculo que rellenamos y cerramos bien, pasándole un tenedor para cerrar bien. Hornear entre 20 y 30 minutos, pero sin dejar que se doren demasiado. Espolvorear con azúcar...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 6 huevos
  • 100 grs. de azúcar
  • 1 cáscara de naranja
  • 100 grs. de almendras molidas

foto Tortada de almendras coloca la masa en un molde redondo forrado con papel de estraza untado con manteca de cerdo. Se mete el molde al horno y se cuece a fuego lento durante 20 min. Lista la tortada se retira del molde y se deja enfriar, para cortarla horizontalmente en 3 trozos, de los que se desmontan los 2 ultimos. Sobre...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Perú
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 6 huevos
  • 100 grs. de azúcar
  • 1 cáscara de naranja
  • 100 grs. de almendras molidas

foto TORTADA DE ALMENDRA coloca la masa en un molde redondo forrado con papel de estraza untado con manteca de cerdo. Se mete el molde al horno y se cuece a fuego lento durante 20 min. Lista la tortada se retira del molde y se deja enfriar, para cortarla horizontalmente en 3 trozos, de los que se desmontan los 2 últimos...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • harina floja, 1 kilo
  • vainilla en rama, 1 ramita
  • aceite de oliva, 2 cucharadas
  • agua, 2 cucharadas

foto ROBIOLS Batir las yemas en un cuenco con 150 g de azúcar, el agua, el interior de la vainilla y el zumo de la naranja. Incorporar la harina poco a poco y la manteca de cerdo derretida, mezclando hasta formar una masa suave. Untar las manos con el aceite para poder trabajarla con facilidad. Formar una bola...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • baleares
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • harina, 250 gramos
  • manteca de cerdo, 2 cucharadas
  • manzana, 1 kilo
  • nata líquida, 1/2 taza

foto PASTEL DE MANZANA Para hacer la masa, mezclar en un recipiente 250 gramos de harina, la mantequilla, la manteca de cerdo y el agua fría, hasta formar una masa suave; formar una bola con ella, envolverla en film de cocina y llevar al frigorífico 30 minutos. Extender la masa con el rodillo sobre la mesa enharinada y...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • suiza
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • La piel de un limón (sólo parte blanca)
  • 250 gr. de azúcar
  • 125 gr. de manteca de cerdo
  • 2 huevos medianos

foto Pastelón de higos - Precalentar el horno a 180º. - Pulverizar el azúcar con la piel del limón durante 20 seg. a vel. 5–10. - Agregar los huevos, la canela, la manteca de cerdo, el vino y el bicarbonato y mezclar todo durante 15 seg. en vel. 6. - Añadir la harina y seguir mezclando todo en vel. 6, al mismo tiempo...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kg. de mantequilla
  • 500 gr. de manteca de cerdo
  • 800 gr. de azúcar
  • 6 huevos

foto Pastas de té rizadas Poner en la batidora la mantequilla, la manteca de cerdo, el azúcar glass y una pizca de sal. Batir al menos hasta que triplique su volumen, despegando de las paredes de la batidora la mantequilla que queda adherida para que ligue todo bien. Una vez nos quede un batido esponjoso y blanco, añadir...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1200 gr. harina floja
  • 200 gr. manteca de cerdo
  • 2 ud. yema de huevo
  • 200 gr. azúcar glass

foto Robiols . Laminar la masa con el rodillo y cortar discos de entre 8 y 10 cm. de diámetro. Poner en el centro de cada disco una cucharada de mermelada, doblar por la mitad y cerrar el borde con la ayuda de un tenedor....

cocina de:
  • panes y bollos
Receta vista en afuegolento.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: