Recetas de cocina: cerdo mermelada
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¡qué rico!
  • para 2 personas:
  • 1 berenjena grande o
  • 2 medianas
  • 200 gr. de foie gras de pato o mousse de pato

foto Berenjenas con foie y salsa de oporto pimientos para carnes de cerdo, ave, asados y verduras1 Kg. de pimientos rojos asados, con su jugo, 1/2 Kg. de azucar moreno, 1 vasos de los de agua de vinagre, 2 cucharaditas de sal, guindillas al gusto.metodo:1 asar los pimientos de la manera acostumbrada. 2 poner el vinagre, el azucar, la sal y...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 6 pimientos verdes grandes
  • ½ kilo de hojaldre
  • ½ kilo de carne cerdo o pollo
  • ½ kilo de cebolla

foto Pimientos rellenos envueltos en hojaldre . Los vamos colocando en una fuente de horno, los pintamos con el huevo batido y los metemos al horno a 200º durante unos 30 minutos. NOTA: una salsa ideal para acompañar estos deliciosos pimientos es la que puso Maya en su día de "Salsa de champiñones y mermelada de fresa"....

cocina de:
  • Verduras
  • Asadas, a la plancha y salteadas
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