- 1/2 kg de cerezas
- 1/2 l de aguardiente
- 250 gr de azucar
- 1 vaso de agua
tritura las cerezas con sus huesos. pon la pasta en un cuenco, tapada con una gasa,3 dias. pasala a un tarro con el aguardiente y deja macerar dos meses. despues, añade el almibar hecho con el agua y el azucar; deja macerar otros dos meses y tamiza...
- - licores
- cereza, 500 gramos
- azúcar, 4 cucharadas
- canela, 1 ramita
- licor de cereza, 1 chorrito
Lavar las cerezas, ponerlas en un cazo con la canela, el azúcar y 1 taza de agua (lo justo para cubrirlas); cocer a fuego suave unos 15 minutos hasta que estén tiernas, apartar y añadir el licor (optativo). Dejar en el frigorífico hasta el momento de servir....
- - frutas
- - tradicional
- - internacional
- cereza, 250 gramos
- whisky, 1 taza
- azúcar, 100 gramos
- té frio, 1 litro
Lavar las cerezas y quitarles los rabos y deshuesarlas. Ponerlas en un tarro de cristal, incorporar el azúcar y el whisky y dejar macerar 2 semanas.En el momento de servir incorporar el té frío y servir adornado al gusto....
- - con alcohol
- - tradicional
- - internacional
- harina, 300 gramos
- ralladura de limón, 1/2 unidad
- huevo, 4 unidades
- sal, 1 pizca
- azúcar, 50 gramos
- ...
la masa con un rodillo. Engrasar un molde alto desmontable de 25 cm., con mantequilla y forrarlo con la misma, que no debe quedar muy fina; pinchar toda la
superficie con un tenedor.
EL RELLENO:Batir los huevos con el azúcar. Agregar los bizcochos desmenuzados y
unas cuantas cerezas picadas. Poner...
- - repostería
- - tradicional
- - internacional
- Por cada 500gr de cerezas:
- 250gr de azúcar
- 300 ml de agua
- 150 ml de coñac, ron o kirsch(licor de cereza)
- 1 rama de canela
- ...
a fuego fuerte. Así obtenemos un almíbar de cereza.
5.- Una vez que todo se haya enfriado se ponen las cerezas en botes para conserva y se llena hasta la mitad con el almíbar. El resto del bote se llena de el licor elegido.
6.- Se cierran los botes y se meten en una olla. Se cubren totalmente los botes...
- - postres
- 1 kilo de cerezas
- 1 litro y 1/2 de coñac
- 400 gr de azucar
- 2 clavos de olor
- 1 trozo de canela en rama
- ...
colocar en un frasco de vidrio las cerezas limpias y secas, el azúcar, los clavos de olor, la canela y el coñac.
tapar el frasco y dejarlo 4 semanas en un lugar fresco y oscuro. cada tanto se debe revolver.
colar y envasar el liquido en botellas de vidrio limpias y con tapa. su conservación es...
- - macerado
- - argentina
- 1 kilo de cerezas
- 400 grs de azúcar
- 2 botellas de coñac
- 2 clavos de olor
- 1 ramita o dos de canela
- ...
Se limpian las cerezas, escurriéndolas BIEN de agua. Se colocan en un frasco de cierre hermético (de esos de gomilla), se añade el azúcar, los clavos, la canela y el licor. Se deja reposar durante 4 semanas (al menos) en sitio oscuro, moviendo de vez en cuando hasta que el azúcar se termine...
- - cócteles y bebidas
- 3 oz. tequila blanco o reposado 1 oz jugo de limón fresco 2 oz. licor de melón Dash de jarabe natural. cereza para decorar Hielo picadito
Escarche la copa en sal.
Mezcle en la coctelera todos los ingredientes excepto la cereza....
- - licores
- 1 1/2 oz
- Pisco puro 1 1/2 oz
- crema de coco 2 oz
- jugo de piña 1 oz
- jarabe de goma 2 oz
- ...
leche evaporada Hielo al gusto Batir todos los ingredientes en la licuadora decorar el vaso con piña y cereza...
- - licores
- 1 kg de cerezas
- 1 copa de licor de cereza (Kirsch)
- 400 gr de azúcar
otros 5 minutos. Con una espumadera sacamos las cerezas de la cocción y las colocamos una fuente. Dejamos que la cocción del agua continúe hasta que haya espesado y reducido.
Para terminar vertemos el jarabe creado sobre las cerezas, echamos por encima el licor, y lo dejamos enfriar.
** Foto...
- - dulces
- - frutas
- cereza, 500 gramos
- zumo de uva negra, 15 centilitros
- ralladura de limón, 1 cucharada
- azúcar, 60 gramos
- licor al gusto, 2 cucharadas
- ...
para que se disuelva completamente. Agregar el licor, el jugo de cerezas y de uvas. Mezclar bien y verter en un molde mojado con las cerezas. Refrigerar 5-6 horas ó hasta que se cuaje. (Los platos con gelatina es preferible hacerlos de un día para otro)....
- - postres cremosos
- - microondas
- - internacional
- huevo, 4 unidades
- copo de avena, 100 gramos
- leche, 2 tazas
- mantequilla, 1 cucharada
- cereza, 600 gramos
- ...
Batir los huevos con 125 g de azúcar. Agregar la leche tibia y el licor de cerezas y batir. Engrasar una flanera y disponer en su fondo una capa de copos de avena. Rociar con parte del batido y cubrir con una capa de cerezas. Repetir y terminar con copos, azúcar y batido. Cocinar durante 10 minutos...
- - repostería
- - microondas
- - internacional
- cereza, 300 gramos
- zumo de uva, 1/2 taza
- licor, 2 cucharadas
- nata líquida, 1/2 taza
- azúcar, 50 gramos
- ...
que se haya disuelto. Agregar el licor que se prefiera, el jugo de cocer las cerezas y el zumo de uva. Mojar con agua fría 4 moldes pequeños, repartir las cerezas en ellos y llenarlos con el preparado. Dejar enfríar en el frigorífico unas 3-4 horas o hasta que cuaje. Acompañar con la nata semibatida...
- - pasteles y mouse dulce
- - tradicional
- - internacional



