Recetas de cocina: chile morron
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¡qué rico!
  • 200 grs. de pasta de coditos, cocido.
  • 3 rebanadas de piña en almíbar, picada en chiquito.
  • 3 rebanadas de jamón en grueso, picado en cuadritos.
  • 100 grs. de queso amarillo.

foto sopa fria de coditos Los coditos se acomodan en un recipiente, se agregan la piña, jamón, pimiento morrón, chicharos, elote, zanahoria y jalapeño, se revuelve con cuidado luego se le agrega lo siguiente: se licua queso, crema, pimiento morrón, sal, chile picadito al gusto y pimienta, se revuelve con cuidado para no desbaratarlo. ...

cocina de:
  • Sopas y cremas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡gracias!
  • 1/2 kilo de camarones fresco
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 clavo de especie

foto CAMARONES ENTOMATADOS Los camarones se cuecen y se limpian. Los tomates se asan y se limpian. Los chiles morrones se cuecen. Se muelen juntos el tomate, los chiles, la cebolla y el clavo. Se fríe todo en el aceite hasta que espesa, agregando los camarones, se deja hervir hasta que sazona....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • bife(argentina): contrafile ( brarsil), loma ancho (colombia), lomo liso /veteado (chile), lomo (méxico), churrasco largo (perú), espinazo con o sin lomo ( uruguay), solomo de cuerito (venezuela). chuleta o lomo (españa). los bifes pueden ser de distintos cortes, como los bifes de cuadril, bifes de lomo con hueso/sin o sin hueso, bife angosto o ancho, etc. de cuadril 1 un kilo
  • 4 cebollas medianas
  • un morrón
  • un poquito de vinagre

foto Bifecitos a la criolla poner primero la cebolla cortada gruesa, agregar los bifes de cuadril poner los morrones y condimentar....

cocina de:
  • Rebozado
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 6 rebanadas de queso amarillo
  • chile jalapeño
  • especias(pimienta
  • ajo

foto Pastel sorpresa philadelphia primero se le quita la corteza a toda la barra de pan, se bate el queso para que quede cremoso y se le ponen las especias aparte se licua la leche, el queso amarillo, la lata de chile morron rojo, el atun, y la mayonesa. se incorpora el queso crema, poco a poco. luego se untan las piezas de pan...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 barras de surimi
  • 1 rama de apio
  • 1 jitomate
  • 1/4 cebolla picada

foto Surimí todos los ingredientes se pican finamente y se revuelven con la mayonesa y listo se sirve junto con las tostadasy los chiles. es muy facil y practica...

cocina de:
  • Crudo
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 lata de anchoas
  • 1 lata chica de pimiento morrón
  • 100 gr. de queso crema
  • 1 rebanada grande de cebolla

foto Entremés de anchoas agregue los pimientos morrones a la licuadora sin el liquido, las anchoas con muy poco aceite, el chile chipotle (si lo desea), la rebanada de cebolla y finalmente el queso crema; licúe los ingredientes hasta obtener una pasta uniforme. unte la pasta en pan blanco y disfrute de su entremés....

cocina de:
  • Crudo
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 filetes de pescado blanco del nilo o blanco del oriente. perejil picado 1 copa de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla una cebolla picada ajo picado chile morron picado sal y pimienta papel aluminio

foto Pescado al vino blanco se coloca en el papel mantequilla cebolla ajo, sal el filete ensima se condimenta sobre el filete se coloca el chile morron y el cilantro y un chorrito de vino blanco se sierra y se mete al horno por 10min a fuego alto....

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 kg carne para bistecsoya
  • 1 1/2 cebolla en tiras
  • 1 chile morron en tiras
  • 1/4 de queso chihuahua rallado

foto Carne con queso cortar en tiras la carne sazonarla con sal y pimienta, poner en una sartén con un poco de aceite y freir. ya que este casi frita agregar la cebolla y el chile y mover hasta que este medio cocida la cebolla y el chile agregar la soya, mover y poner el queso chihuahua, apagar y taparlo para que se gratine el queso....

cocina de:
  • Gratinado
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pollo entero
  • 2 cdas. de mostaza
  • 1 cebolla
  • Cilantro

foto Pollo al horno Preparación:Sazonar el pollo con 2 cucharadas de mostazay el adobo o achioteEn un refractario cubierto de mantequilla acomodar el pollo enteroDisponer alrededor las papas y encima del pollo la cebolla, el chile morrón y el cilantro.Agregar el jugo de naranja, cubrir con aluminio e introducir al horno por espacio de 50-60 minutos a 190 C°.  ...

cocina de:
  • Segundos
  • Mexico
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¡qué rico!
  • 60 g de camarón 300 g de cebolla morada 2 dientes de ajo 400 g jitomate salades 1 pimiento morrón verde 2 chile serrano 6 ramas de cilantro fresco 1 oz de aceite de oliva sal y pimienta 1/2 l cerveza clara

foto Camarones con cerveza Limpiar el camarón y sazonarlo. Reservar. En una sartén freir el ajo limpio laminado, agregar la cebolla con el pimiento morrón y el chile serrano cortado en juliana. Dejar acitronar y adicionar los camarones, cuando cambien de color agregar el jitomate picado y escalfado, cocinar un par de minutos y agregar la cerveza, dejando cocinar 3 minutos, sazonar y s...

cocina de:
  • mariscos
Receta vista en afuegolento.com
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