Recetas de cocina: chile morron
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¡qué rico!
  • pescado (yo lo hago con filete de mojarra)
  • chile morrón
  • cebolla
  • tomate

foto Pescado mojarra empapelado sobre un pedazo de papel aluminio pones dos rodajas de tomate, encima el pescado con sal y pimienta y un chorrito de aceite de oliva, encima pones los chiles morrón y unas ramitas de cilantro un chorrito mas de aceite de oliva y vino blanco, lo pones encima de la plancha y listo, es simple, fácil, barato y sabe muy rico....

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • 2 sopa de espagueti,
  • 1 lata de chile morrón
  • 1 lata de crema de leche ‘lala’,
  • 1 lata de champiñones

foto Sopa de espagueti con champiñones poner en una cazuela agua con sal y un chorrito de aceite, ya que hierva agregar la sopa y cocer. cuando este cocida escurrir y poner en una sartén con la mantequilla, mezclar y licuar el chile morrón con la crema, agregar los champiñones y las salchichas en rueditas. mover y agregar lo licuado poner sal y encima echarle queso chihuahua....

cocina de:
  • Guiso
  • México
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¡qué rico!
  • 6 muslos de pollo
  • 6 piernas de polo
  • 6 zanahorias
  • 3 patatas

foto Envoltorios de pollo el sazonador de pollo. Se le agregan pedazos de patata, zanahoria, cebolla, morrón, cilantro, uno o dos chiles de vinagre y una hojita de laurel. Se cierra bien el aluminio y se ponen a cocer a baño María aproximadamente una hora. ** El tiempo de cocción puede variar entre 60-75 minutos....

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
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¡qué rico!
  • Mayonesa
  • 1 tomate en trozos
  • 1 cebolla picada en trocitos
  • Chile morrón en trozos pequeños

foto PULPO ENAMORADO HERVIR EL PULPO AGUA ,SAL Y AJO..DEJAR ENFRIAR CORTAR EN TROZOS AL GUSTO DEBE ESTAR BLANDITO(SUAVE) TIEMPO DE COCCION DE 20 MINUTOS CORTAR EL PULPO EN EL TAMAÑO QUE GUSTE,MEZCLAR CON LA MAYONESA AL GUSTO,INCORPORAR EL TOMATE Y CEBOLLA..( EN MEXIXO UTILIZAMOS PICANTES EN TROZOS) PUEDE SER CHILE MORRON EN TROZOS PEQUEÑOS SERVIR CON GALLETITAS SALADAS BU...

cocina de:
  • Mariscos
  • Moluscos
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¡qué rico!
  • 1 kg. de carne para asar, en trozos
  • 250 gr. de jamon en cuadritos
  • 100 gr. de tocino en cuadritos
  • 2 pimiento morrón picado

foto Alahambre carne de res o vacuno, cuando empiece a tomar color, se añade el chile o pimiento morrón. Una vez que la carne este bien cocida y el pimiento morrón también, se puede agregar el queso. Dejar que se derrita, y se puede servir como taco, acompañado de una rica salsita y cebollitas cambray....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Mexico
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¡qué rico!
  • 60 cc. de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tazón de arroz cocido
  • 1 cebolla, cortada en tiras

foto Atropellado de pollo En una sartén se pone a calentar el aceite, se le agrega la zanahoria, el chile morrón, repollo, la mitad de la cebolla, chiles jalapeños y la sal, se dejan sazonar moviendo constantemente. Cuando ya este cocido pasar a un recipiente amplio. Reservar. Poner a cocer el arroz en agua junto con el...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • Mexico
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¡qué rico!
  • 60 ccs de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tazón de arroz cocido
  • 1 cebolla, cortada en tiras

foto Atropellado de pollo Instrucciones de elaboración: En una sartén se pone a calentar el aceite, se le agrega la zanahoria, el chile morrón, repollo, la mitad de la cebolla, chiles jalapeños y la sal, se dejan sazonar moviendo constantemente.Cuando ya este...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Mexicana
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¡qué rico!
  • 1 k de carne para asar, en trozos
  • 250 g de jamon en cuadritos
  • 100 g de tocino en cuadritos
  • 2 pimiento morrón picado

foto ALAHAMBRE carne de res o vacuno, cuando empiece a tomar color, se añade el chile o pimiento morrón. Una vez que la carne este bien cocida y el pimiento morrón también, se puede agregar el queso. Dejar que se derrita, y se puede servir como taco, acompañado de una rica salsita y cebollitas cambray. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 1 lata de salsa condimentada
  • 3 tomates
  • ½ cebolla blanca
  • 1 pepino

foto ENTOMATADAS AL PATO Asar los chiles y ponerlos a sudar durante 15 minutos Partir todas las verduras y formar una salsa. Diluir la salsa con un poco de agua para que no quede muy concentrada. Agregar los chiles a la salsa bien picados Semidorar las tortillas en el aceite y pasarlas por la salsa, rellenándolas de la salsa picada Acomodar las entomatadas en un plato y espolvorear con...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 250 g de setas finamente picadas
  • 250 g de carne molida
  • 2 pimientos morrones
  • 100 g de almendras blanqueadas y peladas

foto RELLENO DE SETAS Y ALMENDRAS Pique las almendras ligeramente (puede ser en licuadora a velocidad media). Muela ligeramente los pimientos morrones, el jugo de limón, la sal y la pimienta; añada finalmente las almendras y aparte todo esto en un tazón. A fuego bajo ponga una cacerola con la mantequilla e incorpore la carne a...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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