Recetas de cocina: chocolate blanco dulce
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¡qué rico!
  • yogur natural, 2 unidades
  • chocolate semiamargo, 50 gramos
  • nata montada, 2 tazas
  • azúcar moreno, 2,1/2 cucharadas

foto MOUSSE <strong>BLANCO</strong> Poner la nata en el vaso de la batidora, añadir los yogures y batir hasta conseguir una crema. Rallar el chocolate e incorporarlo. Repartir en 4 copas y espolvorear la superficie con la mitad del azúcar. Meter en el frigorífico durante varias horas, espolvorear con el resto del azúcar y servir muy frío....

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • 150 gr de chocolate negro
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 300 gr de azúcar (para las poco golosas, reducir la cantidad de azúcar al gusto)

foto Tarta rápida tres <strong>chocolates</strong> déjalo enfriar para hacer la siguiente capa. Haz lo mismo con otro medio litro reservado, 100 gramos de azúcar, el chocolate con leche y otro sobre de cuajada. Vuelca con cuidado sobre la capa de chocolate negro ya cuajada. Deja enfriar para cuajar. La capa de chocolate blanco la haces...

cocina de:
  • Dulces
  • Chocolate
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¡qué rico!
  • 600 g de chocolate blanco en trozos pequeños
  • 375 g de leche condesada con azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de zumo de limón

foto TRIÁNGULOS DE <strong>CHOCOLATE</strong> <strong>BLANCO</strong> 1. Forrar con el papel de aluminio, untado de aceite, una fuente de horno cuadrada. En un cazo a fuego lento, fundir el chocolate blanco con la leche condesada hasta obtener una masa cremosa. Retirara del fuego y añadir la esencia de vainilla, el zumo de limon y la sal. Incorporar los frutos secos...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • Para la cobertura
  • 100 g de chocolate para postres
  • Para la mousse:
  • 400 nata

foto Mousse de <strong>chocolate</strong> <strong>blanco</strong> con <strong>dulce</strong> de leche Derretimos el chocolate negro, pintamos los moldes en los que vamos a volcar la mousse y lo metemos al congelador para que solidifique mientras hacemos la mousse. En un cazo fundir el chocolate blanco y reservar. Ponemos la gelatina en un vaso con agua fría. Por otro lado, ponemos al fuego las...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas soperas de azúcar (yo usé más, pero quedó demasiado dulce)
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de mantequilla

foto BIZCOCHO DE <strong>CHOCOLATE</strong> <strong>BLANCO</strong> (Thermomix) Lo primero que hay que hacer es poner el horno a 180º para que se vaya calentando. Mientras el horno se calienta, en un cuenco se pone el chocolate partido en trozos y la mantequilla. Se mete en el microondas unos segundos para que empiece a deshacerse, pero con cuidado de que no se queme. Al...

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  • Postres
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¡qué rico!
  • huevo, 3 unidades
  • agua de azahar, 1/2 cucharadita
  • leche, 1 taza
  • chocolate fondant, 100 gramos

foto PUDIN DE NARANJA CON <strong>CHOCOLATE</strong> Lavar la naranja, pelarla quitando la piel blanca y cortarla en juliana fina; ponerla en un cuenco con 1 cucharada de agua y otra de azúcar. Introducir en el microondas, a potencia máxima, durante 2 minutos. Escurrir bien.Batir los huevos en un cuenco con el azúcar y el agua de azahar. Añadir la...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • 200 ml de leche
  • 30 grs de mantequilla
  • 3 huevos
  • 640 grs de harina

foto brioche con frutas secas y <strong>chocolate</strong> <strong>blanco</strong> bien. Se hacen bolitas y se mete dentro un trocito de chocolate blanco. Se van colocando las bolitas en un molde redondo forrado de papel albal. Se echan por encima las frutas secas y se pinta con mantequilla derretida.Se deja que leve otra vez hasta doblar su volumen, y despues se hornea a 200º hasta que dore (en mi caso unos 15 m), comprobando que este bien coc...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 taza de nueces pacanas partidas en mitades, dividida
  • 1 1/2 tazas de galletas graham, molidas
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1/4 de taza de margarina o mantequilla derretida

foto PASTEL DE QUESO CON <strong>CHOCOLATE</strong> <strong>BLANCO</strong> queso crema en un recipiente hondo a velocidad rápida, hasta que se forme una crema. Poco a poco agregue la leche condensada, los huevos ligeramente batidos, el chocolate derretido y una cucharadita de vainilla. Coloque en el molde sobre la corteza de galletas. Hornee por una hora o hasta que al...

cocina de:
  • España
  • Navidad
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¡qué rico!
  • 100 g de almendra
  • 150 g de chocolate blanco
  • 60 g de mantequilla blanda
  • 1 cubilete de coco rallado

foto Trufas de <strong>chocolate</strong> <strong>blanco</strong> y coco Se pone la almendra y el chocolate 10 segundos en velocidad Turbo, se añaden el resto de los ingredientes, 3 minutos a temperatura 50º C y velocidad 3 hasta que la masa esté homogénea. Formar bolas como las trufas y dejar enfriar en la nevera. ...

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  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 ½ taza de leche
  • ¼ de taza de licor de menta (se puede usar café o licor de café si desea, en vez de menta)
  • 1 taza de azúcar
  • 6 yemas

foto BAVAROIS DE MENTA CON <strong>CHOCOLATE</strong> <strong>BLANCO</strong> Derretir el chocolate blanco en baño maría con agua caliente sin hervir. Es preferible retirar el agua del fuego una vez caliente, y colocar encima el chocolate blanco para que se derrita lentamente. Dejar enfríar. Batir las yemas con el azúcar hasta que espesen y estén de color...

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