Recetas de cocina: chocolate dulce
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¡qué rico!
  • 450 gr. de azúcar glass
  • 1/2 taza de cocoa
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/4 taza de leche

foto <strong>Dulce</strong> de <strong>chocolate</strong> a la naranja Preparación:Cubra el fondo de un molde para hornear de 20 cm aproximadamente con papel aluminio, extendiendo las orillas del papel aluminio sobre los lados del molde. Engrase el papel aluminio con mantequilla.Mezcle el azúcar y la cocoa; poner aparte en un sartén caliente, la mantequilla junto a ...

cocina de:
  • Postres
  • Mexico
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • chocolate fondant, 150 gramos
  • azúcar glass, 2 cucharadas
  • nata montada, 1 taza
  • huevo, 2 unidades

foto MOUSSE DE <strong>CHOCOLATE</strong> Y FRUTOS ROJOS Derretir el chocolate troceado al baño María. Apartar y cuando esté tibio, añadir las yemas de una en una. Batir las claras a punto de nieve con el azúcar y agregarlas con movimientos envolventes. Unir con la mitad de la nata. Repartir las frutas rojas (grosellas, frambuesa, fresitas, etc) en copas y a continuación, la mousse; decorar con la nata restante y mantener en el fr...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • chocolate, 125 gramos
  • nata líquida, 1 taza
  • azúcar, 50 gramos
  • frutos rojos, 100 gramos

foto MOUSSE DE <strong>CHOCOLATE</strong> CON FRUTOS ROJOS Rallar o trocear el chocolate y ponerlo en un cazo con la leche y el azúcar; cocer a fuego lento, removiendo con una cuchara de madera, hasta que todo se haya disuelto; apartar y dejar templar. Batir las yemas en un cazo de fondo grueso y agregarlas a la crema de chocolate sin dejar de batir. Poner...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 150 gr de harina tamizada
  • 100 gr de manteca
  • 100 gr de dulce de leche
  • 100 gr de cacao en polvo

foto Torta de <strong>chocolate</strong> y <strong>dulce</strong> de leche en un bol batir la manteca con el dulce de leche hasta formar una crema. agregar los huevos y batir, luego la harina, el cacao, un poco de leche y el polvo de hornear. batir todo muy bien. verter en un molde previamente enmantecado. llevar al horno temperatura moderada durante 35 minutos....

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 100 grs de manteca
  • 50 grs de azúcar
  • 1 yema
  • 100 grs de harina

foto Tarta de <strong>dulce</strong> de leche y <strong>chocolate</strong> leche hasta que hierva, retirar del calor e incorporar el chocolate picado, mezclar hasta que se funda. cubrir la base de la tarta con el dulce de leche. extender sobre éste la crema de chocolate. llevar a la heladera hasta que este firme....

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • chocolate fondant, 100 gramos
  • leche, 3 cucharadas
  • azúcar, 50 gramos
  • brandy, 1 chorrito

foto MOUSSE DE <strong>CHOCOLATE</strong> AL BRANDY Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo al baño María con la leche y la mantequilla hasta que se derrita y esté hecho una crema suave y homogénea. Agregar el azúcar y mover hasta que se disuelva. Verter en un cuenco amplio y agregar las yemas de una en una, mezclando bien. Añadir el brandy...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • otros creativa española
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 barra de chocolate amargo de 200g
  • 1 pan dulce de 500g
  • 1 pote de helado de crema
  • Cerezas para decorar

foto PAN <strong>DULCE</strong> CON HELADO Con un cuchillo cortar la parte superior del pan dulce para que quede como un tapa. Con el mismo cuchillo recortar un espacio pequeño en el medio del pan dulce y rellenar con el helado. Volver a tapar y poner en la heladera. Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas hasta que quede bien blando. Cubrir el pan dulce ...

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 pan dulce (yo prefiero el sin frutas)
  • vino oporto cant.necesaria
  • 1/2 kg de helado de vainilla
  • 2 cdas chocolate picado

foto Pan <strong>dulce</strong> helado quitar el papel manteca que tiene adherido el pan dulce (mayormente lo trae), cortar una tapa en la parte superior y proceder a ahuecarlo dejando 1 cm de espesor así no se rompe. humedecerlo con un poco de oporto (no mucho, para que no se rompa). en un bol desmuzar parte de la miga extraida y...

cocina de:
  • Congelado
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • 130 gr de azucar
  • 130 gr de harina
  • 0,8 de agua

foto Brazo de gitano (<strong>dulce</strong>) 10 minutos cuando lo saques de la bandeja caliente lo enrollas para que no se rompa. lo que tienes que hacer es poner un paño humedo al bizcocho y enrollarlo y una vez frio se desenrolla y le poneis la crema que quieras . para la preparacion de la trufa se funde 70 gr de chocolate al baño maria...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 tabletas de chocolate negro rayado
  • 300 gr. de nuez o pasas
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de jugo de limón

foto <strong>Dulce</strong> frío de limón Incorporar las 2 leches en un tazón hondo, batir conforme se va añadiendo el jugo de limón, hasta que quede cremoso. Aparte en un refractario, poner una capa de galletas, una capa de la crema que se preparo con las dos tipos de leche, rociar un poco de chocolate rayado y un poco de nuez. Empezar...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Mexico
Receta vista en recetasmicocina.com
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