Recetas de cocina: chocolate ganache nueces
Búsquedas similares a chocolate ganache nueces: chocolate ganache nueces macadamia, turron chocolate ganache nueces,
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¡qué rico!
  • 100gr de nata
  • 250 gr. de cobertura de chocolate negro

foto Turrón de <strong>chocolate</strong> con <strong>ganache</strong> de <strong>nueces</strong> de macadamia caramelizadas ganache: poner en un cazo al fuego la nata liquida y dejar que arranque el hervor, retirar y fuera del fuego derretir el chocolate. nueces de macadamia: trocear las nueces de macadamia y poner un cazo al fuego junto el azucar y el agua . dejar cocer sin parar de remover hasta que se formen burbujas...

cocina de:
  • Microondas
  • España
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¡gracias!
  • Ingredientes:
  • Bizcocho
  • 250 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar

foto TARTA CON MOUSSE DE <strong>CHOCOLATE</strong> Y <strong>NUECES</strong> El día anterior preparamos la crema ganache. Trituramos el chocolate muy fino. Llevamos la nata a ebullición. Apenas empiece a hervir le añadimos el chocolate con el fuego apagado y removemos hasta que el chocolate se disuelva. Guardamos en el frigorífico hasta el día siguiente. Preparamos...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • (para bizcocho alto usar doble cantidad)
  • 60 gr de chocolate
  • 120 gr de harina
  • 60 gr de maicena

foto Torta Flor de <strong>Chocolate</strong> en dos y rellenar o colocar dulce de leche por encima y luego una cobertura de chocolate. El que yo hago casi siempre, porque es el que mas gusta en casa y a nuestros amigos, es con dulce de leche en el medio y una ganache (igual cantidad de crema/nata que de chocolate) por encima. Disolver el...

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¡qué rico!
  • 50 gramos de mandioca
  • 50 gramos de maizena
  • 50 gramos de leche en polvo descremada
  • 1 cucharada de goma xántica

foto Alfajores rellenos de <strong>chocolate</strong> y crema por 15 minutos; cubrir una placa con papel manteca, e incorporar las bolitas ( máximo de grande como una núez ) . hornear a 145 grados c por 10 minutos; en la base del horno colocar una fuente con agua para que no se quemen. para el relleno: en un bowl para horno microondas , incorporar el chocolate y la crema de leche, mezclar. con la ganache ...

cocina de:
  • Horno
  • Italia
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¡qué rico!
  • 3 huevos
  • 500grs de harina
  • 500grs azúcar
  • 1 vaso de leche

foto Cake de nuestra señora de lourdes caliente en una cazuelita, se funde y cuando el cake esta frio se cubre con el ganache y se ponen mas nueces alrededor y se decora a gusto. se pone en el refrigerador, para montar el chocolate....

cocina de:
  • Horno
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 1 pionono casero (ver receta en mi recetario) o comprado
  • 150 grs de manteca
  • 300 grs de dulce de leche
  • 200 grs de chocolate para taza

foto Arrollado de dulce de leche distinto preparar el relleno : batir la manteca con el dulce de leche agregar el chocolate derretido y frio . incorporar el coñac y nueces. enfriar un poco. preparar la cubierta : calentar la crema hasta hervir sacar del fuego he incorporarla al chocolate picado y mezclar hasta unir bien todo y dejar enfriar. extender el pionono sobre la mesada poner el re...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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¡qué rico!
  • Tarta Bombón ( La hice el día anterior)
  • Ingredientes:
  • 150 gr de margarina.
  • 150 gr de azúcar.

foto TARTA MI PEQUEÑA GRANJA . Almibar Yo lo hice a fuego medio hasta que obtuve el almibar, no dejar que se reduzca mucho Ganache Puse a hervir la nata, después le fui echando el chocolate en trozos para que se derritiera. Guarde en el frigorífico hasta el día siguiente. Relleno de Dulce de Leche Toste las nueces y las...

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¡qué rico!
  • 4 claras
  • 165 gr de azucar
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

foto Merenguitos con otro tipo de dulce, con una ganache, o comerlos asi solos. Para comerlos sin relleno, yo los baño con chocolate cobertura algunos y presento en una bandeja, uno blanco y otro bañado. ...

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¡qué rico!
  • 60 gr de harina de almendra
  • 140 gr de azucar glass
  • 2 claras de huevo( 6o gramos )
  • 1 cucharada de azucar

foto Macarons costra precalienta el horno a 150 º y hornea durante 12 minutos, repite la operacion, cambiando el color del colorante o dejandolos al natural para hacer los de chocolate: sustituye 10 gr de harina de almendra por el cacao cuando esten bien frios pegalos con una nuez de ganache de chocolate o crema de...

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  • Horno
  • Francia
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¡qué rico!
  • 2 tazas de azúcar negra,
  • 5 barritas de chocolate de taza,
  • 1 taza de leche,
  • una pizca de bicarbonato de sodio,

foto Torta  ¨ del diablo ¨ y amor.... colocar en molde redondo de unos 22 cm. de diametro, previamente enmantecado y enharinado. cocinar en horno precalentado a temperatura media por unos 40 a 50 minutos, depende del horno. siempre hace la prueba introduciendo un palillo. decorar a gusto pede ser sola simplemente espolvoreada con azúcar inmpalpable o crema y frutillas, con una buena ganache de ch...

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  • Horno
  • Argentina
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