Recetas de cocina: chocolate trufa
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¡qué rico!
  • castaña, 500 gramos
  • mantequilla, 100 gramos
  • miel, 2 cucharadas
  • whisky, 3 cucharadas

foto <strong>TRUFAS</strong> DE CASTAÑAS Y <strong>CHOCOLATE</strong> cuenco el chocolate troceado y la mantequilla, llevar al microondas y conectar durante 40 segundos. Batir bien y mezclar con el puré de castañas, el whisky y el azúcar. Verter en un plato y dejar enfriar en el frigorífico. Modelar en bolas y pasar éstas por los fideos de chocolate....

cocina de:
  • repostería
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 100 gr. de chocolate puro en trozos
  • 100 gr. de bizcocho
  • 100 gr. de almendras trituradas
  • 3 cucharadas de ron

foto <strong>Trufas</strong> de <strong>chocolate</strong> al ron
Primeramente pondremos el ron y el chocolate en una cacerola al baño María removiendo constantemente hasta que el chocolate se haya fundido.Desmenuzaremos seguidamente el bizcocho y lo mezclaremos con las almendras molidas. Le añadimos seguidamente el chocolate derretido junto al azúcar...

cocina de:
  • Postres y Reposteria
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • huevo, 4 unidades
  • azúcar, 200 gramos
  • levadura en polvo, 1 cucharadita
  • nata líquida, 2 tazas

foto TARTA DE <strong>CHOCOLATE</strong> Y <strong>TRUFA</strong> la mitad de la trufa, colocar el otro disco de bizcocho y repartir el resto. Adornar con fideos de chocolate, chocolate en láminas y nata montada, o al gusto....

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • chocolate fondant, 250 gramos
  • amaretto di saronno, 2 cucharaditas
  • fideos de chocolate, 2 cucharadas
  • nata líquida, 1/2 taza

foto <strong>TRUFAS</strong> DE <strong>CHOCOLATE</strong> Y ALMENDRAS Calentar la nata líquida en un cazo de fondo grueso con el chocolate troceado, y poner a fuego bajo, removiendo con una cuchara de madera, hasta que esté fundido. Apartarlo del fuego y añadir el licor y las almendras troceadas. Mezclarlo bien y colocar en una bandeja engrasada con mantequilla...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 tabletas
  • 5 huevos,
  • 6 cucharadas soperas de azúcar,
  • 100 gramos de mantequilla,

foto Tarta de <strong>trufa</strong> al <strong>chocolate</strong> ponemos un cazo al fuego con la leche y una copa de brandy, dejamos que hierva y apartamos. cogemos los huevos y separamos las claras de las yemas, batimos en un bol las yemas con el azúcar, cogemos 1 cazo y ponemos al fuego con una tableta de chocolate troceado con un chorrito de agua y dejamos...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 250g de chocolate de repostería
  • 100g de mantequilla (manteca)
  • 3 cucharadas colmadas de azúcar
  • 2 yemas

foto <strong>Trufas</strong> de <strong>chocolate</strong> para golosos en una cacerola colocar el chocolate cortado en trocitos pequeños, la mantequilla y el azúcar; llevar a fuego lento o al baño de maría revolviendo siempre con cuchara de madera hasta que se forme una pasta homogénea y blanda. dejar entibiar y añadir las yemas y la vainilla revolviendo bien. cuando la pasta se haya enfriado bien formar pequeñas trufas que luego se ...

cocina de:
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 lt. de nata
  • 100 gr. de azucar
  • 50 gr. de ron
  • 100 gr. de mantequilla

foto <strong>Trufas</strong> heladas Hervir la nata con el azucar, una vez hervida añadir al chocolate hasta que este deshecho, luego añadir la mantequilla y guardar en nevera, al menos 16 horas. sacar, esponjar ligeramente y añadir el ron. sobre una bandeja con fideos de chocolate añadir trozos de la trufa, se pueden poner con una manga..., luego ir formando bolitas procurando que l...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2-tableta de chocolate savoy familiar
  • 1/2-taza de nesquik
  • 1/2-taza de lluvia de chocolate

foto <strong>Trufas</strong> divertidas calienta en una olla la leche condensada nestle agregar la tableta de chocolate savoy familiar y el nesquik, mezclar bien dejar reposar de 10 a 15 minutos al enfríar toma pequeñas porciones y forma bolitas pasalas por la lluvia de chocolate y sírvase...

cocina de:
  • Enfriado
  • Venezuela
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 yemas
  • 150 gr. de mantequilla
  • 20 cucharadas de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de café soluble

foto <strong>Trufas</strong> de café y <strong>chocolate</strong> Disolver el café soluble en el coñac. Batir con batidora eléctrica todos los ingredientes y cuando esté bien mezclado añadir la mezcla del café y el coñac anterior. Colocar el recipiente en el congelador y cuando esté congelado hacer las "bolitas o trufas" al tamaño deseado. Se rebozan con fideos...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • · 200 g de chocolate fondant
  • · 4 yemas de huevo
  • · 80 g de mantequilla
  • · 80 g de almendras tostadas

foto <strong>TRUFAS</strong> DE <strong>CHOCOLATE</strong> Y COCO Triturar las almendras en una picadora , hasta reducirlas a un polvo fino. Fundir el chocolate en un bol al baño María, retirar del fuego y añadir las yemas de huevo una a una, mezclando con ayuda de unas varillas. Volver a poner al fuego, al baño María a fuego lento y seguir mezclando durante...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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