Recetas de cocina: chuleta cabezada lomo
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¡gracias!
  • 1 kilo de chuletas de cerdo entre el lomo y la cabezada
  • 4 cebollas
  • 350 ccs de cerveza negra
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

foto Asado de cerdo a la cebolla caramelizada Instrucciones de elaboración: Se despega un poco la carne de los huesos y se cubren con papel de aluminio, se salpimienta la carne y se deja un ratito reposar, mientras se pelan las cebollas y se cortan en rodajas muy finas.En una ba...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 kg. de chuletas de cerdo entre el lomo y la cabezada
  • 4 cebollas
  • 350 cc. de cerveza negra
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

foto Asado de cerdo a la cebolla caramelizada Se despega un poco la carne de los huesos y se cubren con papel de aluminio, se salpimienta la carne y se deja un ratito reposar, mientras se pelan las cebollas y se cortan en rodajas muy finas. En una bandeja que pueda ir al horno se coloca una capa de aceite y las cebollas y encima de estas la ca...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
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