Recetas de cocina: chuletas ahumadas salsa
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¡qué rico!
  • 2 chalotas picadas en brunoise fina
  • Zeste de naranja y limón
  • 300g de gelatina o mermelada de grosellas (también valen frambuesas)
  • 2 decilitros de vino de oporto tinto

foto <strong>Chuletas</strong> de sajonia en <strong>salsa</strong> cumberland . Las preparamos y colocamos sobre una rustidera, donde posteriormente podremos calentarlas cuando vayamos a servir el plato. Las chuletas de sajonia se calientan sumergidas en agua, metiéndolas en el horno. De esta manera conseguimos atenuar bastante el sabor característico a ahumado que tienen esta...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 2 chuletas de cerdo ahumadas (chuletas de sajonia)
  • 2 manzanas medianas dulces
  • 25 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de azúcar

foto <strong>Chuletas</strong> con manzana y <strong>salsa</strong> de sidra las manzanas. Mientras tanto ve asando las chuletas de Sajonia en el horno hasta que estén doradas (también puedes hacerlas a la plancha). En el momento de emplatar poner cada chuleta en un plato, acompáñalas con varios gajos de manzana y riégalo todo con la salsa de sidra....

cocina de:
  • Carnes
  • Cerdo y cochinillo
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 2 kilos de chuletas ahumadas
  • 3 tazas de mermelada de fresa (frutilla)
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 pizca de pimienta

foto <strong>CHULETAS</strong> <strong>AHUMADAS</strong> EN <strong>SALSA</strong> AGRIDULCE un pirex y se colocan de 4 a 6 chuletas ahumadas en el fondo del mismo, se baña con la salsa preparada y se deja reposar unos 5 minutos. En un horno precalentado a 150° C se colocan las chuletas por 10 minutos, se voltean las mismas bañando nuevamente con la salsa y se dejan cocer 10 minutos mas. Se sirve aco...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 6 chuletas ahumadas de puerco
  • 4 rebanadas de piña fresca
  • 1 cebolla grande
  • salsa tipo inglesa al gusto.

foto <strong>Chuletas</strong> <strong>ahumadas</strong> a la hawaiana se ponen en aceite las chuletas hasta que doren. se pica la piña en trocitos, quitandole el corazon, ya que este es muy duro. se filetea la cebolla. ya que esten doradas las chuletas, se le retira lo mas que se pueda de aceite y se le agrega la piña y la cebolla. cuando la piña y la cebolla esten mas o menos doradas, se le agrega la salsa tipo ing...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 kilos de chuletas ahumadas
  • 3 tazas de mermelada de fresa (frutilla)
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 pizca de pimienta

foto <strong>Chuletas</strong> <strong>ahumadas</strong> en <strong>salsa</strong> agridulce casera hervir y se retira del fuego hasta que quede a temperatura media.Se enmantequilla un pirex y se colocan de 4 a 6 chuletas ahumadas en el fondo del mismo, se baña con la salsa preparada y se deja reposar unos 5 minutos.En un horno precalentado a 150° C se colocan las chuletas por 10 minutos, se voltean las mismas bañando nuevament...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 2 kg. de chuletas ahumadas
  • 3 tazas de mermelada de fresa (frutilla)
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 pizca de pimienta

foto <strong>Chuletas</strong> <strong>ahumadas</strong> en <strong>salsa</strong> agridulce casera pirex y se colocan de 4 a 6 chuletas ahumadas en el fondo del mismo, se baña con la salsa preparada y se deja reposar unos 5 minutos. En un horno precalentado a 150° C se colocan las chuletas por 10 minutos, se voltean las mismas bañando nuevamente con la salsa y se dejan cocer 10 minutos mas. Se sirve acompañado...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de chuleta ahumada
  • 2 manzana
  • chile chipotle en lata
  • 3 tomate rojos

foto <strong>Chuleta</strong> <strong>ahumada</strong> con manzana en <strong>salsa</strong> de chipotle las chuletas se parten en cuatro se frie junto con la manzana. en la licuadora se ponen los tomates junto con los chipotles y la cebolla sal y pimenta y el agua. ya licuado se incorpora a las chuletas y se deja hervir tapado por unos 20 min hasta que este un poco espeso ya con esa consistencia esta listo....

cocina de:
  • Frito
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 chuletas ahumadas
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 2 Cdas. de perejil picadito
  • 2 Cdas. de maicena

foto <strong>CHULETAS</strong> JAMAICANAS Dorar las chuletas en una sartén con un poquito de aceite, a continuación incorporar el jugo de naranja, clavo de olor, pimienta olorosa y el perejil. dejar hervir. Sacar las chuletas una vez que estén bien cocidas. En el juguito que queda agregar la maicena, el vino y la ralladura de naranja hasta que espese. Se bañan las chuletas con esta

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 10 chuletas ahumadas
  • 200 gramos de tocino
  • 1/2 lt de puré de tomate
  • 500 gramos de papas

foto <strong>Chuletas</strong> nochebuena esté transparente, agregue el puré de tomate con el ajo y la pimienta, revuelve lentamente y espere a que suelte el primer hervor y retire del fuego en un refractario coloque las chuletas y luego ponga encima las papas con el tocino, después agregue la verdura congelada distribuida por todo el...

cocina de:
  • Horno
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kg. de chuletas ahumadas
  • 1 refresco de cola
  • 1 chile chipotle
  • 2 jitomates

foto <strong>Chuleta</strong> en <strong>salsa</strong> de chipotle
En una sartén ponga a freír las chuletas en un poco de aceite. Ya freídas saque el aceite que sobró, agregue el refresco de cola sin gas, deje hirviendo para cocer por cinco minutos, retire el sobrante del refresco hasta que queden secas y añada salsa al gusto.Preparación de la salsa de...

cocina de:
  • Carne
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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