Recetas de cocina: chuletas crema
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¡qué rico!
  • 12 chuletas de cordero gruesas
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 kilo de castañas
  • 0,5 tazas de crema de leche, nata

foto <strong>Chuletas</strong> de cordero con puré de castañas Instrucciones de elaboración: En una fuente para el horno se ponen las chuletas con la sal, la pimienta y el vino en el que se habrá disuelto el concentrado.Se asan dándolas vuelta, de vez en cuando, hasta que estén cocidas.Mientras tanto...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 8 chuletas de cerdo
  • 400 ml de crema de leche (nata para cocina).
  • 1 cucharada de fécula de maíz.
  • 1/2 vaso de zumonaranja.

foto <strong>Chuletas</strong> de cerdo con salsa de pimienta verde salpimentar las chuletas de cerdo y cocinar como a la plancha pero en una sartén con una cucharada de mantequilla y otra cucharada de aceite de oliva. cocinar de ambos lados y a gusto de los comensales. dorar las chuletas junto con los granos de pimienta. retirar las chuletas de la sartén y...

cocina de:
  • Plancha
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¡qué rico!

foto <strong>Chuletas</strong> de cerdo al pate y al oporto para cuatro hambrientos comensales o cuñaos gorrones 8 chuletas de cerdo 200g de pate de higado de cerdo aceite de oliva 1 vaso de oporto 1 copita de brandy 1 taza de crema de leche sal pimienta negra del molinillo. limpiar las chuletas de grasa, pelando el hueso y dejandolo limpio hasta el...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Ingredientes para 2:
  • * 4 chuletas de cerdo
  • * 4 cucharadas de pan rallado
  • * 4 cucharadas de orégano

foto <strong>Chuletas</strong> de cerdo empanadas al queso (paso a paso) completamos con unas hojas de rúcula con nueces, aliñadas con crema de vinagre de módena. Una buena y rápida forma de transformar unas sencillas chuletas en un plato delicioso. ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 8 chuletas de cerdo
  • 1 refresco de cola mediana
  • 1 vaso de vino jerez
  • 3 hojas de laurel

foto <strong>Chuletas</strong> de cerdo al vino jerez con refresco de cola en una sartén amplia se ponen las chuletas previamente sazonadas con sal y pimienta con media taza de agua y las hojas de laurel. cuando se ponen blancas por los dos lados se agrega el refresco y el vaso del vino y el azúcar; se deja hervir a fuego medio volteandolas de vez en cuando, se prueba...

cocina de:
  • Cocido
  • México
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¡qué rico!
  • 2 latas de guisantes verdes de 425 gr.
  • 1 taza de auyama (calabaza) peladas y cortadas en dados
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 3 tazas de agua

foto <strong>Crema</strong> de guisantes verdes pelar y cortar en dados la auyama y cocinarla en las tres tazas de agua y el cubito. aparte, en una sartén, sofreir en un chorrito de aceite la cebolla, el ají y las rodajitas de salchicha. reservar. una vez cocida la auyama, añadir las dos latas de guisantes o arvejas, previamente lavadas y escu...

cocina de:
  • Cocido
  • Venezuela
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¡qué rico!
  • 1/2 k de carotas negras
  • 2 cebollas
  • 1 pimentón
  • Aji dulce

foto Sopa de caraotas negras Cocine la cebolla, el pimenton y el ajo porro junto con las caraotas durante 3/4 de hora.Fria el tocino o chorizo o chuleta. Y cocine alli mismo el pimenton, ajo, cebollay el aji dulceMezclar esto y echarle sal y azucar moreno.Esperar que los granos se ablanden....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Venezuela
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 3 tazas de arroz
  • 500 gramos de chorizo picante cortado en trozos
  • 750 gramos de chuleta ahumada cortada en trozos
  • 4 pechugas de pollo cortada en trozos

foto Asopao Dominicano (R. Dominicana) Instrucciones de elaboración: Se sofríen las chuletas y el chorizo con la cebolla, la salsa de tomate, la tableta de caldo de pollo y el pimiento durante unos 5 minutos.Luego se añaden las pechugas de pollo, el ajo, el cilantro y las...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1 kilo de cebollas
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta

foto Salsa para guardar durante casi un año.Sugerencia: Es ideal para chuletas o carré de cerdo.Receta enviada por: María José (mjcerri_5@hotmail.com) ...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1 kg. de cebollas
  • 60 gr. de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta

foto Salsa para guardar , hasta que el líquido se haya evaporado. Verificar la consistencia y poner en frascos, en caliente. Cerrar herméticamente y poner boca abajo, hasta que enfríen. De esta manera se forma vacío, que mantiene la conserva durante casi un año. Sugerencia: Es ideal para chuletas o carré de cerdo....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Argentina
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