Recetas de cocina: chuletas rellenas
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¡qué rico!
  • chuleta de ternera, 1 unidad
  • cebolla pequeña, 1/4 unidad
  • pimiento verde, 1/4 unidad
  • sal,  al gusto

foto <strong>CHULETA</strong> <strong>RELLENA</strong> Calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla picada. Incorporar los pimientos lavados y cortados a tiras y el maíz,y rehogar unos minutos. Hacer un corte a la chuleta sin llegar al hueso para poderla rellenar. Salpimentar por dentro y rellenarla con el sofrito preparado, escurrido bien de grasa. Dorarla en una sartén y servir....

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • chuleta de cerdo, 4 unidades
  • manteca de cerdo, 1 cucharada
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • pimiento verde, 1/2 unidad

foto <strong>CHULETAS</strong> <strong>RELLENAS</strong> Dorar la cebolla picada finamente en la mantequilla caliente, y cuando esté a medio hacer, añadir el pimiento verde lavado y picado, el apio, sal y la miga de pan remojada en leche y escurridas. Mezclar bien y rehogar unos minutos más.Las chuletas deben tener unos 3 cm de grosor. Lavarlas y...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 chuletas de cerdo de 200 gr. cada una
  • 1 cucharada d alcaparras
  • 50 gr. de panceta
  • 1 vasito de brandy

foto <strong>Chuletas</strong> <strong>rellenas</strong> cortar cada chuleta por la mitad horizontalmente sin llegar al final. dentro de cada una poner una loncha de panceta, una pizca de nuez moscada rallada y algunas alcaparras. cerrar la carne sujetandola con un palillo de madera y enharinarla. rehogarla a fuego lento con mantequilla y las hojas de...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • chuleta de ternera, 4 unidades
  • pimiento verde, 1 unidad
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • caldo, 2 cucharadas

foto <strong>CHULETAS</strong> <strong>RELLENAS</strong> Derretir 1 cucharada de mantequilla en un sartén y dorar la mitad de la cebolla picada. Incorporar los pimientos lavados y cortados a tiras y el maíz, y rehogar unos minutos.Hacer un corte a las chuletas sin llegar al hueso para poderlas rellenar. Salpimentar las chuletas por dentro y rellenarlas...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • chuleta de ternera, 800 gramos
  • queso mozarella, 150 gramos
  • limón, 1/2 unidad
  • pimienta molida,  al gusto

foto <strong>CHULETAS</strong> <strong>RELLENAS</strong> Hacer un corte a las chuletas por la mitad hasta llegar al hueso. Salpimentar ligeramente el interior, regar con el zumo del limón y colocar 1 loncha de jamón y otra de queso. Cerrar y sujetar con un palillo. Calentar una plancha, untar las chuletas con el aceite y asarlas a fuego medio, para que se hagan por dentro. Servir espolvoreadas con el perejil picado....

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • italia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 100 ccs de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 manzana ácida picada

foto <strong>CHULETAS</strong> <strong>RELLENAS</strong> Salpimenta las chuletas por ambos lados. Poner sobre la mitad de ellas un cuarto de las ciruelas cortadas en trozos medianos y de las manzanas. Cúbrirlas con la otra mitad de las chuletas y átalas con un hilo fino, cuidando de que no pierdan la forma. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • chuleta de cerdo, 800 gramos
  • queso fresco, 4 lonchas
  • cebolla, 1 unidad
  • huevo, 1 unidad

foto <strong>CHULETAS</strong> DE CERDO <strong>RELLENAS</strong> unos 15 o 20 minutos.Las chuletas deben ser gruesas para que se puedan cortar horizontalmente, de forma que los dos filetes queden unidos por el hueso. Rellenar con una loncha de jamón y otra de queso. Aplastar y rebozar en harina, el huevo batido y pan rallado. Freír en el aceite caliente, pero...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • chuleta de cerdo, 4 unidades
  • aceite de oliva, 2 cucharadas
  • sal,  al gusto
  • mantequilla, 3 cucharadas

foto <strong>CHULETAS</strong> DE CERDO <strong>RELLENAS</strong> con el relleno preparado. Calentar aceite en una sartén y dorar ligeramente las chuletas rellenas y pasarlas a una placa del horno. Colocar sobre cada chuleta 1/2 manzana, con el centro quitado pero sin pelar, e introducir en el horno precalentado, a 165º, durante 40-45 minutos, o hasta que las chuletas y las...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 100 ccs de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 manzana ácida picada

foto <strong>Chuletas</strong> <strong>rellenas</strong> Svineorbrad Instrucciones de elaboración: Salpimenta las chuletas por ambos lados.Poner sobre la mitad de ellas un cuarto de las ciruelas cortadas en trozos medianos y de las manzanas.Cúbrirlas con la otra mitad de las chuletas y átalas con un hilo...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Danesa
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 100 cc. de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 manzana ácida picada

foto <strong>Chuletas</strong> <strong>rellenas</strong> Svineorbrad Salpimenta las chuletas por ambos lados. Poner sobre la mitad de ellas un cuarto de las ciruelas cortadas en trozos medianos y de las manzanas. Cúbrirlas con la otra mitad de las chuletas y átalas con un hilo fino, cuidando de que no pierdan la forma.Úntarlas con la mantequilla y ásalas al horno muy caliente, por ambos lados y rociándolas de vez en cuando con la l...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Dinamarca
Receta vista en recetasmicocina.com
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