Recetas de cocina: cinta lomo microondas
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 700 gramos
  • pechuga de pollo, 50 gramos
  • pan, 2 rebanadas
  • aceite de oliva, 1 cucharada

foto <strong>CINTA</strong> DE <strong>LOMO</strong> RELLENA <strong>MICROONDAS</strong> y pimienta. Mezclar todo muy bien, colocar en el centro de la carne y coser o atarla con bramante.Precalentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Untar la carne con el aceite y dorarlo en la bandeja, a máxima potencia, durante 4 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo. Rociar el...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • andalucía
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 750 gramos
  • jamón serrano, 50 gramos
  • mostaza en polvo, 1 cucharadita
  • vino blanco seco, 2 cucharadas

foto <strong>CINTA</strong> DE <strong>LOMO</strong> MECHADA <strong>MICROONDAS</strong> a la carne y cocinar 4-5 minutos más en función del diámetro de la cinta de lomo. Sacar la carne y añadir la maicena disuelta en una cucharada de agua; mezclar y cocer 1-2 minutos, removiendo con una cuchara de madera. Servir la carne cortada en lonchas finas, con patatas fritas, puré de patatas y verduras hervidas, o al gusto....

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • españa
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¡qué rico!
  • 700 gr. de cinta de lomo de cerdo
  • 50 gr. de jamón serrano
  • 50 gr. de pechuga de pollo
  • 1 huevo

foto <strong>Cinta</strong> de <strong>lomo</strong> rellena (al <strong>microondas</strong>) albahaca, sal y pimienta. Mezclar todo muy bien, colocar en el centro de la carne y coser o atarla con bramante. Precalentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Untar la carne con el aceite y dorarlo en la bandeja, a máxima potencia, durante 4 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo...

cocina de:
  • Carnes
  • Argentina
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 750 gramos
  • agua, 1 taza
  • concentrado de carne, 2 cucharadas
  • sal,  al gusto

foto <strong>CINTA</strong> DE <strong>LOMO</strong> DORADA AL CONCENTRADO Lavar el lomo, secarlo con papel absorbente y atarlo para que conserve su forma regular. Barnizarlo por todas partes con el concentrado de carne. Elegir una fuente de vidrio con un tamaño adecuado al del lomo. Colocar en su fondo una rejilla especial para microondas o, en su defecto, un plato...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo en un trozo, 700 gramos
  • mantequilla, 2 cucharadas
  • pasas de corinto, 30 gramos
  • caldo de carne, 1/2 taza

foto <strong>LOMO</strong> AL OLOROSO Poner las pasa en remojo con el vino. Lavar la carne, secarla con papel absorbente y atarla con un cordel de cocina para que no pierda su forma. Precalentar la bandeja de dorar durante 5 minutos. Untar la carne con la mantequilla y dorarla en la bandeja 4 minutos.Hay que dar varias vueltas a la carn...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • españa
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 800 gramos
  • miga de pan, 30 gramos
  • pimiento morrón, 1 unidad
  • aceite de oliva, 3 cucharadas

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO A TIRAS . Mezclar todo bien.Repartir el relleno entre los filetes y apretarlos para darle la forma original. Atar la carne con cuerda de cocina para sujetarla y embadurnarla con el huevo restante batido. Cubrir con el pan rallado restante y colocarla en una fuente apropiada. Introducir en el microondas y conectar 20 minutos. Dejar un par de minutos dentro del microondas. ...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • españa
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 800 gramos
  • jamón serrano, 100 gramos
  • miga de pan, 30 gramos
  • pan rallado, 2 cucharadas

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO A LA SALVIA el pan rallado.Colocar el lomo en una bandeja y cocinar en el microondas en máximo durante 10 minutos. Dar la vuelta a la carne y cocinar 5 minutos más. Dejar que se enfríe la carne, quitar la cuerda y cortar en sentido diagonal. Servir adornado al gusto....

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 750 gramos
  • aceite, 4 cucharadas
  • caldo, 1 taza
  • magro de cerdo, 50 gramos

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO A LA GRIEGA al máximo del microondas 4 minutos. Cortar el lomo en lonchas, pero sin terminar el corte. Rellenar entre corte y corte con el picadillo preparado y atar. Colocar en una fuente, sobre rejilla, salpimentar y rociar con el aceite restante. Cocinar durante 7 minutos. Dar la vuelta a la carne y cocinar 7...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • grecia
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¡qué rico!
  • 700 gramos de Cinta de lomo de cerdo
  • 50 gramos de jamón serrano
  • 50 gramos de pechuga de pollo
  • 1 unidad de huevo

foto <strong>Cinta</strong> de <strong>lomo</strong> rellena (al <strong>microondas</strong>) y pimienta. Mezclar todo muy bien, colocar en el centro de la carne y coser o atarla con bramante. Precalentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Untar la carne con el aceite y dorarlo en la bandeja, a máxima potencia, durante 4 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo. Rociar el...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 700 g de Cinta de lomo de cerdo
  • 50 g de jamón serrano
  • 50 g de pechuga de pollo
  • 1 unidad de huevo

foto <strong>CINTA</strong> DE <strong>LOMO</strong> RELLENA , sal y pimienta. Mezclar todo muy bien, colocar en el centro de la carne y coser o atarla con bramante. Precalentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Untar la carne con el aceite y dorarlo en la bandeja, a máxima potencia, durante 4 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo. Rociar...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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