Recetas de cocina: coca amb
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¡gracias!
  • · 150 gr. de atún de tronco salado.
  • · 700 gr. de cebollas.
  • · 250 gr. de aceite.
  • · 1 botecito de piñones.

foto <strong>Coca</strong> <strong>amb</strong> Toñyina 1. Trocear el atún y reservar. 2. Trocear la cebolla junto con el perejil y reservar. 3. Calentar el aceite, programando 5 minutos, varoma, velocidad 1. 4. Añadir la cebolla con el perejil. 5. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1. 6. Dos minutos antes de que termine el tiempo, incorporar...

cocina de:
  • Panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡gracias!
  • 1 bote de cebolla frita (hida) 400 grs.
  • 40 grs de piñones.
  • 3 latitas de atún en aceite de oliva.
  • sal y pimentón dulce(una cucharadita de café)

foto <strong>Coca</strong> <strong>amb</strong> tonyina (thermomix) ponemos en el vaso tmx el aceite y lo calentamos 4 minutos ,t.varoma,velocidad 2; añadimos la cebolla, la sal, el pimentón y doramos 15 a 20 minutos t.varoma,velocidad 1 giro a la izquierda. colar bien la cebolla añadir los piñones y el atún. la masa: poner en el vaso el aceite de la cebolla,e...

cocina de:
  • Thermomix
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • para la masa:
  • 500 gramos de harina
  • 1/2" vasito" de aceite de oliva
  • una cucharada sopera de levadura

foto <strong>Coca</strong> <strong>amb</strong> tomaca s Receta de Coca amb tomaca (Coca con tomate):Se deshace con medio vaso de agua tibia la levadura, luego se añade el otro medio la sal y la harina poco a poco y se amasa como si fuera un pan, cuando se despega del recipiente se le añade lentamente el aceite hasta que lo absorbe todo.Luego esta masa...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Harina de trigo
  • Aceite de oliva
  • Cebolla 1 Kg.
  • Piñones

foto <strong>COCA</strong> <strong>AMB</strong> TONYINA Poner la harina en un bol de cristal, echar el aceite muy caliente, remover muy bien, añadir el vino blanco y la sal. Freir con el aceite la cebolla a fuego lento, añadir el atun previamente desalado en agua fría y los piñones. Forrar una bandeja de horno con papel de seda, aplanar la masa has...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • Un kilo de masa de pan
  • Un kilo de espinacas
  • 500 gramos de bacalao
  • Un cuarto de litro de aceite de Oliva

foto <strong>COCA</strong> <strong>AMB</strong> ESPINACS Las espinacas se trocean, se lavan y se ponen en el fuego con agua y un poco de sal. Una vez cocidas se escurren. En una sarten con aceite, se sofrien los ajos cortados a rueda, y, al estar dorados, se saltean las espinacas, y el bacalao, desmenuzado, añadiendole un poco de pimenton. Se van cogie...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 700 gr. de harina candeal (es una harina más refinada que la llamada harina de fuerza, se vende en makro), dan muy bien resultado con las cocas y las pizzas,
  • 300 cc. de agua
  • 300 cc. de aceite de oliva virgen extra de calidad
  • una cta. de pimentón dulce

foto <strong>Coca</strong> <strong>amb</strong> tonyina ponemos el atún de sorra a remojo para eliminar la salmuera. ponemos a calentar el agua, el aceite y el anís con el pimentón. agregamos la harina candeal con la sal y amasamos. pesamos y dividimos la masa en dos partes iguales, yla extendemos con el rodillo sobre un papel de estraza, dejando...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 150g de Atún de tronco salado
  • 700g de cebolla
  • 250 de aceite
  • 1 bote de piñones

foto <strong>COCA</strong> <strong>AMB</strong> TOÑYNA( de Mjmix) TH Trocear el atún y reservar Trocear la cebolla y reservar Calentar el aceite programando 5 minut varoma, velo 1 Añadir la cebolla Programar 20 mint varoma, velo 1 2 mint antes q termine el tiémpo, incorporar piñones, pimentón y atún Introducirlo todo en un colador dejando que escurra bié...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 6 OUS 200 GR SUCRE 100 GR FARINA DE FORÇA

foto <strong>Coca</strong> de quarto mallorquina AMB EL BLANC DELS OUS I EL SUCRE FER UN MEREGUE, DEPRÉS AFEGIR ELS VERMELLS I LA FARINA AMB MOVIMENT ENVOLVENT. ENFORNAR MITJA HORA A 180º I MITJA A 120º...

cocina de:
  • masas y cremas de base
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 300 ccs de aceite de oliva
  • 200 ccs de agua
  • 280 gramos de atún en salmuera
  • 300 gramos de cebolla

foto <strong>Coca</strong> de atún relleno sobre la masa y cubrimos con el resto de masa, cerrando ambos bordes con el dedo y se pinta, empleando un pincel, con la yema de huevo.Cocemos durante 15 minutos en el horno 250º. ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 300 cc. de aceite de oliva
  • 200 cc. de agua
  • 280 gr. de atún en salmuera
  • 300 gr. de cebolla

foto <strong>Coca</strong> de atún el aceite en una sartén para hacer un sofrito con las hortalizas. Cuando se doren sin quemarse, añadimos el perejil picado, los piñones y por último el pimentón. Dejar un poco todo junto salando a gusto. Colocamos el relleno sobre la masa y cubrimos con el resto de masa, cerrando ambos bordes con el dedo y se pinta, empleando un pincel, con la yema de huevo. Cocemos durante 15 m...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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