Recetas de cocina: cochayuyo
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¡qué rico!
  • 2 cucharadas soperas de alga Hiziki seca
  • 3 cucharadas soperas de alga Cochayuyo seca
  • 1 cebolla grande cortada en juliana
  • 2-3 dientes de ajo laminados

foto Pasta con Hiziki y <strong>Cochayuyo</strong> Ponemos a remojo las algas por separado. Alga cochayuyo: podemos a remojo, este agua lo utilzaremos luego. Alga Hiziki: remojamos 15 min. Deshechamos ese agua y con agua renovada, cocemos las algas unos 10 min. Escurrimos y deshechamos ese agua. En una sarten con aceite pochamos la cebolla...

cocina de:
  • Pastas, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 paquete de cochayuyo cocido y picado muy fino
  • 1 atado cilantro picado fino
  • 1 cebolla picada en cuadros
  • 3 huevo

foto Tortilla de <strong>cochayuyo</strong> mezcle todos los ingredientes y dore en una sarten caliente de teflon con un poco de aceite. dore por ambos lados. luego sirva con limon acompañado de papas, arroz, pure, ensaladas, etc....

cocina de:
  • Huevos
Receta vista en recetasdecocina.es
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