Recetas de cocina: codornices elaborada chef casimera
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¡qué rico!
  • 4 codornices peladas y limpias
  • 400 gramos de pochas cocidas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina

foto Ensalada de pochas con <strong>codornices</strong> (<strong>elaborada</strong> por el <strong>Chef</strong> <strong>Casimera</strong>) Sazonar y freir las codornices en una cazuela con el aceite bien caliente, añadir las verduras troceadas junto con las especias y rehogar todo el conjunto. Agregar la harina mojar con el vinagre y el agua, cociendolo durante 45 minutos aproximadamente. Reservarlo En un recipiente aparte, mezclar todos los ingredientes de la vinagreta, junto con las pochas. Montar el plato con un ...

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