Recetas de cocina: conejo ajo cabanil
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¡qué rico!
  • 1 Conejo (peso: de kilo a kilo y medio)
  • 2 Kg. de Patatas.
  • 1 Cabeza de Ajo
  • Vinagre (al gusto)

foto <strong>CONEJO</strong> AL <strong>AJO</strong> <strong>CABAÑIL</strong> Trocear el conejo. Pelar y cortar las patatas a rodajas finas (un poco más gruesas que para tortilla). En una sartén freír las patatas hasta dorar, procurando que no se rompan. Y las apartamos. En un mortero picamos los ajos, añadimos vinagre y mezclamos bien. Freímos el conejo hasta que quede...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 K. de Conejo fresco
  • Ajos
  • Vinagre
  • Aceite y sal

foto <strong>CONEJO</strong> AL <strong>AJO</strong> <strong>CABAÑIL</strong> Trocear el conejo y colocar en una sartén con aceite de oliva para freírlo. Mientras se fríe se prepara un majado de ajo y vinagre, colocando en un mortero primero un poquito de sal (para que no salte lo que se quiera majar) se colocan unos dientes de ajo, se machacan y se agrega un chorrito de vinagre. Una vez que el conejo est...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • un conejo troceado
  • 4 cucharadas de agua
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vinagre

foto <strong>Conejo</strong> al <strong>ajo</strong> <strong>cabañil</strong> Se fríe el conejo en el aceite;2. En el mortero se pican los ajos, se hecha el vinagre, se mezcla bien (ajo cabañil)Cuando este el conejo frito se le echa el majado (el ajo cabañil) por encima, se mueve bien y se deja que consuma un poco el agua. Receta de Joaquina Muñoz García....

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 CONEJO
  • 4 DIENTES DE AJO
  • 5 PATATAS
  • 1 VASO DE VINAGRE DE VINO BLANCO

foto <strong>CONEJO</strong> EN <strong>AJO</strong> <strong>CABAÑIL</strong> SE PELAN LAS PATATAS Y SE CORTAN EN GAJOS, SE PONEN A FREIR EN UNA SARTÉN CON ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA . AL MISMO TIEMPO EN OTRA SARTÉN CON ACEITE DE OLIVA SE PONE EL CONEJO TROCEADO, SE LE HECHA SAL AL GUSTO. EN UN MORTERO SE PONEN LOS DIENTES DE AJO Y SE MACHACAN, DESPUES SE LE AÑADE EL...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • medio conejo troceadito,
  • 1 kilo de patatas,
  • 4 dientes de ajo,
  • sal,

foto <strong>Conejo</strong> frito con patatas al <strong>ajo</strong> <strong>cabañil</strong> en primer lugar ponemos una sarten al fuego y freimos el conejo sazonado, cuando este doradito, lo apartamos y en el mismo aceite freimos las patatas, lavadas peladas y cortadas a palitos gorditos, sazonamos. cuando esten, quitamos de la sarten casi todo el aceite sobrante, dejando un poco...

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • FRITO DE CONEJO Y PATATAS EN AJO CABAÑIL
  • Ingredientes:
  • 1 conejo
  • 3/4 kilo de patatas

foto Frito de <strong>conejo</strong> y patatas con <strong>ajo</strong> <strong>cabañil</strong> Preparación: Se limpia el conejo, se trocea, se sazona con pimienta molida, sal y bastante limón, y se deja unas dos horas. Luego se frie en una sartén con aceite; se saca y se escurre bien. En el mortero se machacan los ajos y se les añade un poco de vinagre, removiendo bien. La mi_...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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