Recetas de cocina: conejo ajo tomillo
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¡qué rico!
  • Un conejo
  • 6 ajos
  • 1 vaso pequeño de vino
  • 1 hoja de laurel

foto <strong>Conejo</strong> al salmorejo
Cortar el conejo en trozos pequeños, que pondremos en un recipiente de barro, lo salamos ligeramente, y lo reservamos para despues.Para preparar el salmorejo, se trituran en un mortero una cucharada de sal gorda, unos cuantos dientes de ajo, la puntita de una cucharilla de pimentón y un par de...

cocina de:
  • Carne
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • /4 o
  • 6 personas
  • un conejo troceado.
  • ½ kg. de setas ( “rebollón”

foto <strong>Conejo</strong> con setas limpiar las setas del modo indicado. saltear en la mantequilla el beicon cortado a trozos y reservar. dorar el conejo sazonado con sal y pimienta, añadir la cebolla cortada a trozos, cuando esté dorada añadir la harina, el vino, 2 vasos de agua, el tomillo y el laurel. cuando hierva añadir el...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • un conejo cortado en trozos
  • una cucharada de albahaca trinchada
  • dos trozos de pan de molde
  • 500 g de tomates

foto <strong>Conejo</strong> con tomate trozos, se sal pimenta y se pone a freír en aceite caliente.Cuando el conejo ya esté dorado, se le añade el sofrito por encima y orégano y albahaca o tomillo lo que se prefiera.Se pone al fuego, con la cazuela tapada y a fuego lento durante 1'15 min. (a ojo)Cuando ya se haya terminado la cocción, se cogen los pimientos, se cortan en tiras finas y se echan...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • un conejo
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • una hoja de laurel

foto <strong>Conejo</strong> en adobo Limpiar,trocear y salar el conejo. Se colocan los trozos en una cacerola cubriendolos con tres partes de aceite y una de vinagre.Se añaden los ajos,el laurel, eltomillo,la cebolla y la pimienta . Ponerlo a hervir tapado,a fuego muy lento hasta que esté tierno. Se sirve frío. Al dia siguiente de hacerlo es cuando está mas rico. Enviada por Malena ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1,2 kilos de conejo troceado
  • 400 gramos de arroz bomba
  • 800 ccs de agua
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras

foto  Paella con <strong>conejo</strong> conejo y a continuación poner el tomate rallado y cuando este bien frito, poner el arroz, la ramita de tomillo y el colorante.Dar unas vueltas para que el arroz tome todo el sabor de los ingredientes y entonces añadir el agua hirviendo.Hay que tener en cuenta que cuando comience a hervir todo, hay que...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 Conejo de 1.200 gr. aproximadamente
  • • 2 tomates medianos
  • • 2 cebollas grandes
  • • 1 pimiento morrón

foto <strong>CONEJO</strong> CON FRITADA (Thermomix) • Sazonar el conejo y el hígado y ponerlo sobre una placa de horno. Espolvorearlo con tomillo, regarlo con un buen chorro de aceite y un vaso de vino. Poner en una esquina de la bandeja la rebanada de pan, e introducirlo al horno precalentado a 180º durante 30 minutos. • Echar en el vaso 50...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 conejos de 2 kg en total
  • 250 g de champiñones
  • 150 g de jamón serrano
  • 100 g de tocino

foto <strong>CONEJO</strong> A LA CAZADORA Una vez limpio, se corta el conejo en trozos; se parte el tocino y el jamón en cuadritos, y se pica la cebolla. Se pone el aceite en una sartén, se agrega el tocino, el jamón, la cebolla picada y el ajo; cuando están dorados se sacan a un lado. Se sazonan los trozos de conejo y, se fríen en la...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 conejos de 2 kg en total
  • 250 g de champiñones
  • 150 g de jamón serrano
  • 100 g de tocino

foto <strong>CONEJO</strong> A LA CAZADORA Una vez limpio, se corta el conejo en trozos; se parte el tocino y el jamón en cuadritos, y se pica la cebolla. Se pone el aceite en una sartén, se agrega el tocino, el jamón, la cebolla picada y el ajo; cuando están dorados se sacan a un lado. Se sazonan los trozos de conejo y, se fríen en la...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • conejo, 1,1/2 kilo
  • aceite de oliva, 4 cucharadas
  • tomillo, 1 ramita
  • laurel, 2 hojas

foto <strong>CONEJO</strong> A LA CAZADORA Lavar el conejo y escurrirlo muy bien; colocarlo en un cuenco o fuente de loza o cristal y regarlo con el vino. Incorporar las hierbas, las hojas de laurel troceadas, la mitad del aceite, sal y pimienta. Revolver todo, tapar con film de cocina y dejar en el frigorífico durante 2 horas como...

cocina de:
  • caza menor
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • conejo troceado, 1,1/4 kilo
  • cebolla, 1 unidad
  • vino blanco, 1/2 taza
  • laurel, 1 hoja

foto <strong>CONEJO</strong> A LA ALDEANA Lavar el conejo y secarlo con papel absorbente. Escaldar los tomates unos minutos en agua hirviendo, pelarlos, cortarlos por la mitad, extraer las semillas y picarlos menudos. Pelar la cebolla, los ajos y picarlos finamente.Calentar el aceite en la olla a presión y freír l conejo hasta que esté...

cocina de:
  • caza menor
  • olla express
  • extremadura
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