Recetas de cocina: conejo almendra ajo
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¡qué rico!
  • UN CONEJO A TROZOS, ALMENDRAS MOLIDAS , AJO Y CEBOLLA, Y UN CHORRITO DE COÑAC

foto <strong>CONEJO</strong> A LA <strong>ALMENDRA</strong>, EL <strong>AJO</strong> SOFREIR LA CEBOLLA, EL AJO Y EL CONEJO EN LA MISMA CUBETA DE LA COCINA.AÑADIR LAS ALMENDRAS MOLIDAS, EL COÑAC Y 1/2 O UN VASITO (EL QUE VIENE DE MEDIDOR) DE AGUA. SAL AL GUSTO. CERRAR LA COCINA Y PROGRAMAR CARNES. SALE UNA SALSA BUENISIMA ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 conejo
  • 50 gr. de almendras
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla

foto <strong>CONEJO</strong> CON <strong>ALMENDRAS</strong> En una cazuela con un fondo de aceite de oliva, se fríen las almendras (sin dejarlas pasar), se retiran y rehogamos en el mismo aceite, los ajos partidos en dos, la cebolla troceada y la rama de perejil, cuando esté dorado se retira y tritura todo. El conejo se trocea y se pone a rehogar en el...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡gracias!
  • 40g de almendras tostadas
  • 90g de aceite
  • 40g de manteca
  • 140g de cebolla

foto <strong>Conejo</strong> con <strong>almendra</strong> thermomix giro de las cuchillas invertido. Después retirar el conejo, añadir las almendras y triturar todos los ingredientes durante unos segundos a velocidad 10. Poner la salsa resultante sobre el conejo (si la salsa es demasiado espesa, añadir un poco de agua). No parar la máquina durante la cocción del conejo para que este no se de...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • un conejo -mejor de campo-
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro almendras peladas sin tostar hebras de azafran perejil pimienta negra molida harina vino blanco sal.

foto <strong>Conejo</strong> en salsa con <strong>almendras</strong> se corta el conejo en trozos, se sazona y se frie. cuando este frito, se añade la cebolla cortada en trozos, un diente de ajo picado y el tomate pelado y cortado. se rehoga todo esto bien. se añade un chorro de vino y, cuando se evapore, se añaden las almendras troceadas y una cucharadita de harina...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Un conejo de 1 Kilo (aprox)
  • 10 Almendras
  • 200 Ml de nata líquida
  • 1 Ajo

foto <strong>CONEJO</strong> EN SALSA DE <strong>ALMENDRAS</strong> Doramos el conejo en una cazuela incluyendo el hígado ya que lo utilizaremos para hacer la salsa. Preparamos en un bol la salsa. Triturando las almendras con el ajo y el higado del pollo y añadimos la nata líquida. Una vez echa la salsa la añadimos al conejo y cocemos todo junto durante 30'. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • Un conejo de 1 kilo (aprox) 10 almendras 200 ml de nata líquida 1 ajo sal aceite

foto <strong>Conejo</strong> en salsa de <strong>almendras</strong> Doramos el conejo en una cazuela incluyendo el higado ya que lo utilizaremos para hacer la salsa. Preparamos en un bol la salsa. triturando las almendras con el ajo y el higado del pollo y añadimos la nata líquida. Una vez echa la salsa la añadimos al conejo y cocemos todo junto durante 30'....

cocina de:
  • carnes
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¡qué rico!
  • 1 conejo pequeño troceado
  • 4 dientes de ajo,
  • 2 cebollas,
  • 1 vaso de vino blanco,

foto <strong>Conejo</strong> con <strong>almendras</strong> y aceitunas rehogar los ajos y la cebolla contador en trozos finos a fuego lento en una cacerola agregar a la cacerola el conejo trocedo con sal y pimienta, continuar con el fuego lento. cuando el conejo vaya quedándose dorado añadir el vino blanco y el tomillo desmenuzado. dejarlo todo media hora con la...

cocina de:
  • Guiso
  • España
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¡qué rico!
  • 1 conejo troceado.
  • 1/2 tomate.
  • un trocito de cebolla.
  • 1 diente de ajo.

foto <strong>Conejo</strong> con picadillo de <strong>almendras</strong> (Thermomix) Salar bien el conejo troceado. Poner aceite de oliva en la olla rápida y dorar unas almendras y las rebanadas de pan. Reservar. Picar en la thermomix los ingredientes del picadillo (tomate, cebolla, ajo y perejil) dos o tres segundos en vel. 5. Una vez dorado el conejo, echar el picadillo...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • prepara cion
  • 1 hora. coccion
  • 30 minutos
  • 1 conejo cortado en trozos

foto <strong>Conejo</strong> cordillerano el conejo en esa salsa. lleve a fuego y deje cocinar durante 30 minutos pique muy finitos, el higado y riñones del conejo, juntelas con el azafran, el ajo machacado, el aji de color y vacie la olla para seguir formando la salsa agregue al caldo, sal y pimienta, mantenga a fuego lento 10 minutos...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 conejo
  • 200 grs. jamón serrano
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo

foto <strong>Conejo</strong> estofado Se corta la cebolla en juliana y se reserva.Los tomates se rallan y se reservan.Los ajos se pelan, pero se dejan enteros.Los pimientos se limpian y se cortan en dados.El conejo se limpia y se corta en trozos, que se salpimentarán, se pasaran por la harina y se fríen. Se reservan.En la misma...

cocina de:
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