Recetas de cocina: conejo flambeado ajo
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¡qué rico!
  • 1 kg. de conejo (cortado no demasiado grande) muslos y lomo
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 1/2 de pimiento rojo
  • 1 cebolla grande

foto <strong>Conejo</strong> <strong>flambeado</strong> al <strong>ajo</strong> en una sartén o paellero lo suficiente grande para coger todo los ingredientes, sin que se amontonen ,pondremos aceite de oliva no endemasia. al tener el aceite caliente colocaremos la carne de conejo, removiendo para que se dore bien. al verla ya doradita añadir la cebolla y los pimientos cortados...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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