Recetas de cocina: conejo tomillo
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¡qué rico!
  • Ingredientes para 2 personas:
  • 1/2 conejo troceado, 1 limón, 2 dientes de ajo, tomillo, laurel, romero, perejil, aceite,
  • sal, vino blanco y pimienta.

foto <strong>Conejo</strong> con limón (Italia) En una sartén con 4 cucharadas de aceite, poner los dos dientes de ajos enteros y perejil, laurel, romero y tomillo a dorar. Incorporar el conejo troceado y dejar cocinar, dándole vueltas, unos 10 minutos...

cocina de:
  • Carnes, Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 conejos
  • 3 dientes de ajo
  • 250 ccs de vino tinto
  • 1 pizca de sal

foto <strong>CONEJO</strong> CON MANDARINAS Limpiar el conejo, salpimentar al gusto y colocarlo en una fuente de horno con un chorrito de aceite. En un mortero, machacar el ajo y las especias (tomillo, laurel y unos granos de pimienta). Añadírselo al conejo junto con el vino y un poco de agua. Meterlo al horno a 180 grados durante 30 ó...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • un conejo de 1 kg aproximadamente troceado
  • 1 cabeza de ajo
  • 3 hojas de laurel
  • 1 vaso vino blanco

foto <strong>Conejo</strong> al ajillo se pone la sarten al fuego medio y se vierte el aceite; al calentarse se echa la cabeza de ajo partida por la mitad para que asi el aceite vaya cogiendo el sabor al ajo. a continuacion se echa el conejo, sofrie y dora y se vierte el vaso de vino y el vaso de agua, se echan las hojas de laurel y la...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 ud. conejo
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 vaso agua
  • 6 diente ajo

foto <strong>Conejo</strong> con salsa Se trocea el conejo. Se pone a freir junto con los ajos. Estos deben freirse enteros. Se le sazona un poco y se le echa tomillo seco y pimienta. Se deja freir todo hasta que el conejo este bien doradito, pues cuando más frito está más gusto coge. Una vez a llegado a su punto (bien doradito) se le...

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 2 conejos
  • 1 vaso de vinagre
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cebollas

foto Guiso de <strong>conejo</strong> trozeamos el conejo en trozos medianos y lo ponemos en un recipiente, con agua, vinagre y sal, durante una hora y media.pasado este tiempo, lo colocamos en el caldero donde lo vamos a prepara r junto con la cebolla, el pimiento los ajos machacados, un chorro de aceite, una cucharrada de pimenton y por ultimo las especies. lo dejamos guisar a fuego lento hasta que la carne este tie...

cocina de:
  • Guisos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 ramita de tomillo
  • Sal
  • Aceite de oliva

foto <strong>Conejo</strong> al horno
Exprimir el zumo del limón y mezclarlo con cuatro cucharadas de aceite de oliva y la ramita de tomillo en una fuente ancha. Salpimentar al gusto los trozos de conejo y disponerlos en la fuente con la marinada preparada. Remover bien para que queden bien impregnados por todos los lados y dejarlos...

cocina de:
  • Carne
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • · 1 conejo troceado
  • · aceite
  • · sal
  • · pimienta

foto <strong>CONEJO</strong> EN PAPILLOTE Colocar sobre papel de aluminio, la cebolla y el pimiento en juliana, salpimentar el conejo y colocarlo encima de las verduras. Preparar el majado con el romero, tomillo, zumo de limón y aceite, regar por encima del conejo. Cerrar el papel prensando bien los bordes, introducir en el horno a 180º C 50 minutos. Presentar en el mismo envoltorio de ...

cocina de:
  • España
  • Otoño
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 conejo entero (se puede reservar la cabeza para hacer un buen arroz)
  • 3 ó 4 dientes de ajo
  • Mostaza tipo Dijon
  • Aceite de oliva

foto <strong>CONEJO</strong> CON MOSTAZA • Salpimentar el conejo y untarlo por dentro y por fuera con la mostaza. • Se coloca en una fuente para ir al horno, previamente untada con aceite de oliva, con 3 o 4 dientes de ajo en su interior. • A media cocción echar un poco de tomillo por encima para darle mejor sabor....

cocina de:
  • Francia
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 conejos de campo
  • 1 cabeza mediana de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo

foto Mojete de <strong>conejo</strong> s:Limpiamos los conejos, los troceamos, salpimentamos, pasamos por harina y freímos en aceite. Una vez hecho los apartamos.En ese mismo aceite echamos los ajos picados y a continuación ponemos el conejo, laurel, tomillo, vino blanco, caldo blanco y sal. Dejamos cocer tapado.Aparte preparamos un majado con almendras, migas de pan frito y los ...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Sal,
  • Pimienta,
  • Zanahoria, 3 troceadas
  • Laurel, 2 hojas

foto <strong>CONEJO</strong> ESTOFADO CON CEBOLLETAS Se limpia el conejo, se trocea y se pone en adobo durante doce horas. El adobo consiste en ajo, aceite, cebolla picada, tomillo, perejil, laurel, sal y pimienta, vino blanco y un poco de vinagre. En una cazuela se pone el aceite bien caliente, se escurre el conejo, se pasa por harina y se pone a...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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