Recetas de cocina: cordero asado horno conac
Búsquedas similares a cordero asado horno conac:
0 votos
¡qué rico!
  • pierna de cordero, 1,1/4 kilo
  • romero, 1 ramita
  • diente de ajo, 2 unidades
  • sal,  al gusto

foto PIERNA DE <strong>CORDERO</strong> <strong>ASADA</strong> Encender el horno a temperatura fuerte. Lavar la pierna de cordero y secarla con papel absorbente. Pelar los ajos y cortarlos en tiras. Mechar la pierna de cordero con el romero y las tiras de ajo. Colocar el cordero en una cazuela y regar con aceite. Introducir en el horno, dorar por los dos lados...

cocina de:
  • cordero
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1pierna de cordero
  • 1paletilla "
  • sal
  • 4 dientes de ajo, muy picaditos.

foto <strong>CORDERO</strong> <strong>ASADO</strong>  AL <strong>HORNO</strong> -CON TRUCO- dientes de ajo muy picaditos, añadi un buen copazo de coñac, y flambeé, añadí un poco de agua a la fuente y le eché por encima del cordero lo de la sartén. Os digo que solamente les dije este truco cuando habian acabado de comer, y lme dijero que les encantó. Estaba buenisimo, y sin esa grasota. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 pierna de cordero de 1 1/2 kg. aprox. deshuesada
  • 3 huevos
  • 50 gramos de piñones
  • 8 ciruelas sin hueso

foto <strong>Cordero</strong> relleno  con tortilla y frutos secos , entonces ponerle el coñac y ir rehogandolo todo con su salsa. aproximadamente 60 minutos dependiendo del horno. cuando ya esté asado, retirar del horno y dejar enfriar, cuando esté frío, cortar en lonchas gruesas, para que el relleno no se parta y colocar en una bandeja adornándolo con las cebollitas y las patatitas. previamente...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: