Recetas de cocina: cordero curry manzanas
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¡qué rico!
  • 3/4 kg pulpa de cordero
  • 1/8 taza harina
  • 1/2 cucharada aceite
  • 1 cebolla mediana en pluma

foto <strong>Cordero</strong> al <strong>curry</strong> cortar el cordero en trozos. pasar los trozos de cordero por harina. dorar en aceite el cordero. en el mismo sarten sin lavar, freir las cebollas, ajo, manzana rallada y polvos de curry. cocinar a fuego medio hasta que la cebolla este blanda, revolviendo ocasionalmente. volver la carne al sarten...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 kg. de carne de cordero cortada en dados grandes
  • 1 taza de leche
  • 3 cdas. de manteca
  • 1 cda. de aceite

foto <strong>Curry</strong> de <strong>cordero</strong> Preparación:Coloque en un mortero el ajo, la sal y las especias, machaque, diluya con un poco de agua. En una sartén amplia, caliente la manteca y el aceite, dore los trozos de cordero untados con la pasta de especias. Retire el cordero una vez que esté dorado y en el mismo recipiente dore las...

cocina de:
  • Segundos
  • India
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¡qué rico!
  • 1 pierna de cordero
  • 1 yogur
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cebolla roja

foto Caldereta de <strong>cordero</strong> al <strong>curry</strong> , el curry, el vino tinto, el agua y una pizca de sal. tapa la olla y cocina durante 12 minutos desde que empiece a salir el vapor pela las manzanas y cortalas en gajos. saltealas en una sarten con un poco de aceite hasta dorarlas. agrega el yogur y mezcla bien sirve el cordero en una fuente y las...

cocina de:
  • Caldos
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¡qué rico!
  • 800 GR DE CORDERO
  • 1 CEBOLLA MEDIANA
  • 8 CUCHARADAS DE ACEITE
  • 1 MANZANA ACIDA

foto <strong>CORDERO</strong> CON <strong>CURRY</strong> <strong>MANZANAS</strong> PIÑONES Y COCO GM ELABORACION SE ECHA EL ACEITE EN LA CUBETA Y SE REHOGAN LOS TROZOS DE CORDERO CORTADOS A TROZOS. SE SACAN A UN PLATO Y SE ECHA LA CEBOLLA PICADITA A LA CUBETA. CUANDO ESTE DORADITA SE LE ECHA OTRO VEZ EL CORDERO , LA MANZANA, EL CURRY, EL COCO Y LOS PIÑONES REHOGANDOSE A CONTINUACION. SE AGREGA...

cocina de:
  • Carnes
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