Recetas de cocina: cordero estilo indio
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¡qué rico!
  • 2Kg de pierna de cordero sin grasa
  • Media taza de almendras
  • 2 cebollas picadas
  • 7 ajos pelados

foto <strong>Cordero</strong> <strong>estilo</strong> <strong>indio</strong> Hacemos unos cortes en el cordero y colocamos en una fuente para horno. Con la batidora, trituramos las almendras, la cebolla, el ajo, el jengibre, los chiles y 3 cucharadas de yogur. Añadimos el resto de ingredientes y removemos bien. Unatamos la pierna de cordero con el marinado por los dos lados...

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Receta vista en recetasyvinos.com
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