Recetas de cocina: cordero relleno espinacas
Búsquedas similares a cordero relleno espinacas: cordero relleno espinacas atun,
0 votos
¡qué rico!
  • 1Espalda de cordero deshuesada
  • 100gr. de carne picada de cerdo
  • 200gr. de espinacas cocidas
  • 100 gr. de atún en aceite

foto <strong>Cordero</strong> <strong>relleno</strong> de <strong>espinacas</strong> y atún Aplanar la carne,sazonarla y rellenar con una mezcla de carne picada,espinacas,el atún escurrido;y todo ligado con el huevo y el pan rallado. enrrollar la carne y atarla. asarla al horno junto con la cebolla,zanahoria,tomate,todo en rodajitas;las hierbas y el jerez(si hiciera falta,añadir caldo...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 4 tortillas de harina de 12
  • ½ taza de puré de garbanzos
  • ½ libra de pierna de cordero australiano cortada en rebanadas finas
  • 2 tazas de hojas de espinaca fresca

foto <strong>CORDERO</strong> AUSTRALIANO ENVUELTO EN <strong>ESPINACA</strong> Coloque las tortillas sobre una superficie de trabajo y úntelas con el puré de garbanzos. Ponga en capas los restantes en las tortillas y envuélvalas, encerrando el relleno. Envuelva con plástico transparente y enfríelos hasta el momento de servir....

cocina de:
  • Australia
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • paletilla de cordero, 1,1/4 kilo
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • huevo, 1 unidad
  • aceite de oliva, 2 cucharadas

foto PALETILLA DE <strong>CORDERO</strong> <strong>RELLENA</strong> Deshuesar la paletilla o pedir al carnicero que lo haga, lavarla y salpimentarla. Cocer las espinacas en agua hirviendo con sal durante 3-5 minutos; escurrirlas muy bien y picarlas. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Cortar la piel a las salchichas y extraer la carne. Derretir la mantequilla en...

cocina de:
  • cordero
  • tradicional
  • francia
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 carré de cordero lechal deshuesado
  • ½ Kg. de patatas panadera
  • 200 gr. de lombarda
  • ½ dl de aceite de oliva

foto CARRÉ DE <strong>CORDERO</strong> <strong>RELLENO</strong> Estirar el carré de cordero deshuesado. Para el relleno, triturar la carne de cordero y añadir la clara, pimienta y sal. Agregar la nata y mezclar bien hasta que quede todo ligado. Añadir los piñones, las espinacas y la trufa picada. Poner el relleno en el carré, enrollar y atarlo. Dorar el cordero

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto Berenjenas <strong>rellenas</strong> de carne de <strong>cordero</strong> con muselina de ajo Servicio: Preparar una muselina de espinacas. Freír las cáscaras de la berenjena. Sobre la verdura del relleno saltear la parte correspondiente de carne de cordero y condimentar con sal y pimienta. Añadirle un poco de besamel y trabar. Rellenar con ello las berenjenas fritas. Cubrir con la muselina de espinacas el p...

cocina de:
  • Primeros platos calientes
  • Carta
  • Todo el año
  • Cocción
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • berenjena
  • 1 kg cebolla 0
  • 50 kg orellanas
  • 25 gr cordero

foto Berenjenas <strong>rellenas</strong> de carne de <strong>cordero</strong> con muselina de ajo . sobre la verdura del relleno saltear la parte correspondiente de carne de cordero y condimentar con sal y pimienta. añadirle un poco de besamel y trabar. rellenar con ello las berenjenas fritas. cubrir con la muselina de espinacas el plato, colocar encima las berenjenas, cubrir con la salsa holandesa y gratinar....

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 costillares de cordero australiano, a la francesa
  • sal y pimienta recién molida, al gusto
  • aceite de oliva para dorar
  • RELLENO

foto COSTILLAR DE <strong>CORDERO</strong> AUSTRALIANO AL ROMERO Y LIMÓN CON CHAMPIÑONES Y <strong>ESPINACA</strong> Sazone los costillares de cordero con sal y pimienta. Caliente una fuente para grill o una parrilla a fuego medio y úntela con aceite. Dore el cordero por 2 minutos a cada lado. Coloque los costillares de cordero en un plato y déjelos reposar hasta que estén lo suficientemente fríos como para...

cocina de:
  • Australia
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Pierna de lechal 250g
  • Laurel 4 hojas
  • Miel 2 cucharadas
  • Pera de agua 1 unidad

foto Pierna de lechal graseada con miel y pomelo, guarnecida con pera a la infusión de romero   Se deshuesa la pierna de cordero y se rellena con una farsa hecha con espinacas salteadas con almendra machacada, ajo y perejil y una cucharadita de pimentón dulce (machacado utilizando el mortero). Volvemos a dar forma con la ayuda de un hilo de bramante. En una placa de horno echamos un chorro...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
Añadir a mi recetario
Categorías: