Recetas de cocina: cordero salsa provenzal
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¡qué rico!
  • 8 chuletas de lomo de cordero australiano, de 1 ¼ pulgadas de grueso
  • MEZCLA DEL ACEITE CONDIMENTADO
  • 1 cucharadita de romero, seco y triturado
  • 1 cucharadita de tomillo, seco y triturado

foto CHULETAS DE LOMO DE <strong>CORDERO</strong> CON <strong>SALSA</strong> <strong>PROVENZAL</strong> DE AJO saltee rápidamente. Ponga el jerez para disolver las partículas de carne de la sartén y hierva a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad. Añada la mantequilla y la menta picada. Vuelva a poner las chuletas en la sartén. Ponga una capa de salsa y sirva....

cocina de:
  • Australia
Receta vista en arecetas.net
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