Recetas de cocina: cordero salsa vino
Búsquedas similares a cordero salsa vino: cordero salsa vino tinto, lomos cordero salsa vino,
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¡qué rico!
  • 1,4 kilos de cordero, pierna dehuesada
  • 1 cebolla muy picada
  • 1 ramito de muy picado
  • 100 gramos de bacón muy picado

foto <strong>Cordero</strong> con <strong>salsa</strong> de limón Instrucciones de elaboración: En una cazuela con un poco de aceite, dorar el cordero y reservarlo.En ese mismo aceite sofreír la cebolla, el apio, el ajo y el bacón.Cuando esté, añadir el cordero y darle unas vueltas para que tome el...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1,4 kg. de cordero, pierna dehuesada
  • 1 cebolla muy picada
  • 1 ramito de muy picado
  • 100 gr. de bacón muy picado

foto <strong>Cordero</strong> con <strong>salsa</strong> de limón En una cazuela con un poco de aceite, dorar el cordero y reservarlo. En ese mismo aceite sofreír la cebolla, el apio, el ajo y el bacón. Cuando esté, añadir el cordero y darle unas vueltas para que tome el sabor. Añadir el vino, la nuez moscada, el caldo, la pimienta y el perejil y cocer a fuego...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de Cordero
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Tomate

foto <strong>Cordero</strong> en <strong>salsa</strong> con almendras Pedimos al carnicero que nos trocee o nos deshuese el cordero. Con los huesos del cordero hacemos un caldo, (en una olla ponemos los huesos con, zanahoria, nabo, apio, romero, perejil…..) colamos y reservamos. En la olla exprés con un poco de aceite, sofreímos la carne, pasada por harina...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 paletilla de cordero,
  • 2 cebollas,
  • 3 tomates maduritos,
  • 1 vaso de vino blanco,

foto <strong>Cordero</strong> quinteria minutos. entonces agregamos el vino, y el orégano, y dejamos hacer a fuego lento hasta que el cordero esté tierno, unos 45 minutos , y la salsa espesa. servimos en la misma cazuela....

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • CORDERO SEFARDI
  • INGREDIENTES
  • UNA PIERNA DE CORDERO
  • ACEITE

foto <strong>CORDERO</strong> SEFARDI CIRUELAS PASAS,Y LAS ALMENDRAS. CUANDO LA SALSA ESTE TRABADA Y LAS CIRUELAS HINCHADAS RETIRA (SI QUIERES PUEDES AÑADIR CUANDO TRITURES LAS CEBOLLAS2 O 3 CIRUELASPARA POTENCIAR AUN MAS EL SABOR ). HACER UNAS PATATAS A LO POBRE COMO ACOMPAÑAMIENTO. PRESENTACION CORTAR EL CORDERO, A TROZOS...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 2 costillares de 6 chuletas
  • 1/2 taza de jalea de menta
  • 2 cucharadas de zumo de piña
  • Para la guarnición:

foto <strong>Cordero</strong> tropical zumo, la menta y el jengibre. Removemos y pasamos a una fuente de horno. Tapamos y horneamos 15 minutos a 180º. Destapamos y horneamos 15 minutos más hasta que se dore. Para la salsa de menta y grosella mezclamos los ingredientres en un cazo al fuego y removemos hasta que se calienten. Servimos las chuletas cortadas con la guarnición y la salsa....

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • Cordero, la cantidad depende del número de personas
  • 3 hojas de laurel
  • 2 ó 3 tomates
  • un poco de tomillo

foto <strong>Cordero</strong> "ópazo" el cordero lentamente. 4.-Cuando está dorado añadimos la cebolla y el perejil.Damos unas vueltas. 5.-Añadimos los tomates y dejamos que se vayan deshaciendo y formando una salsa. 6.-Vertemos todo en un recipiente que pueda ir al horno y le añadimos las hojas de laurel y el tomillo. A media...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 unidad pierna de cordero
  • 2 unidades cebolla mediana
  • 6 pimienta negra en grano
  • 2 dientes ajo

foto <strong>Cordero</strong> encebollado para que se dore un poco. Incorporar el tomillo, los granos de pimienta, sal y mezclar bien. Regar con el caldo y el vino. Cocer un par de minutos, cerrar la olla y cuando alcance la presión, bajar el fuego y cocer a fuego suave unos 30 minutos. (El tiempo dependerá de cada tipo de olla y la dureza de la carne). Cuando la olla pierda la presión, abrirla y servir el corder...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 pierna de cordero
  • 2 cebollas
  • 6 pimienta negra en grano
  • 2 dientes ajo

foto <strong>CORDERO</strong> ENCEBOLLADO para que se dore un poco. Incorporar el tomillo, los granos de pimienta, sal y mezclar bien. Regar con el caldo y el vino. Cocer un par de minutos, cerrar la olla y cuando alcance la presión, bajar el fuego y cocer a fuego suave unos 30 minutos. (El tiempo dependerá de cada tipo de olla y la dureza de la carne). Cuando la olla pierda la presión, abrirla y servir el cord...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 litro de vinagre de vino
  • 1 kg. de azucar
  • 5 gr. de hierbabuena fresca triturada.

foto <strong>Salsa</strong> de vinagre poner todo a hervir y reducirlo hasta que quede como un almibar. dejarlo enfriar y guardar en botas de cristal. ideal para ensaladas y carne de cordero....

cocina de:
  • Salsas
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