Recetas de cocina: crema batida queso
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¡qué rico!
  • 1 lata grande de espárragos blancos
  • 1 tarrina de queso en crema
  • 6 cucharadas de nata líquida
  • 1 puerro

foto <strong>Crema</strong> con <strong>queso</strong> <strong>batido</strong> conserva y 3/4 de litro de agua más. Cuécelo todo durante 20 minutos, tritúralo y pásalo por el chino, para obtener una crema fina. Aparte, monta la nata líquida y mézclala con el queso en crema, echa la mezcla en una salsera y ponla en la mesa junto con la crema. Pasa por harina las hojas de...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Sopas con fideos, patata o arroz
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¡qué rico!
  • - ½ pepino
  • - 15 rábanos (algunos más para la decoración)
  • - 500 g de queso blanco (tipo crema)
  • - 6 cubitos de hielo

foto <strong>Batido</strong> de pepinos con rabanos Pelar el pepino y cortarlo en dos. Retirar las pepitas y cortar el pepino en trozos. Lavar 15 rábanos y cortarlos en rodajas. Batir las verduras con el queso blanco y el hielo hasta obtener una mouse. Distribuir en vasos y servir los batidos decorados con los rábanos restantes y la cebolleta picada. Consejos :Se puede el pepino con un poco de sal fina durante 10 m...

cocina de:
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¡qué rico!
  • 6 puerros
  • 3 patatas
  • 3 zanahorias
  • 200 gr. de queso gran capitan

foto <strong>Crema</strong> de puerros con <strong>queso</strong> frito durante 3 minutos desde el momento en que empiece a salir el vapor. tritura y cuela la crema pela las zanahorias y con el mismo pelador, saca unas tiras finas. saltealas en una sarten con un poco de aceite corta el queso en triangulos o en rectangulos de bocado, rebozalos con harina, huevo batido y pan...

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!

foto <strong>Batido</strong> de tomate, pepino y limon 4 tomates de ensalada maduros. 1 pepino grande. 1 limon. sal. pasamos por la batidora el tomate, el pepino pelado y el zumo del limon todo recien sacado de la nevera para consumir frio. si queremos que nos quede una crema fina la pasamos por un colador de rejilla fina. servimos en vasos frios. podemos acompañar de unos picatostes de pan con un chorrito de aceite de oliva y unos t...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 80 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 100 gr. de manteca

foto Tarta de ricotta con masa suave <strong>batida</strong> yemas de huevo.Bata las claras a punto nieve y reserve.Bata la ricotta con el queso blanco, el azúcar y las yemas. Agregue las cáscaras abrillantadas, la harina y mezcle hasta formar una masa homogénea. Incorpore las claras batidas con movimientos envolventes.Vierta dentro de la tarta, esparza la nueces en la superficie y cocine en horno moderado de 30 a 35 minu...

cocina de:
  • Postres
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 250 gr. de queso manchego
  • Consomé en polvo al gusto (yo de pollo)
  • 60 uvas verdes sin semillas y pelada
  • 1 lata de leche evaporada

foto <strong>Crema</strong> de <strong>queso</strong> con uvas Lo primero es hacer la mezcla base de la crema, para ello partiremos en trocitos el queso y lo pasaremos por la batidora junto con la leche evaporada, el agua y la fécula de maíz. Cuando esté bien batido lo ponemos en un cazo o cazuela y lo ponemos al fuego. Cuando empiece al hervir lo ponemos al...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Sopas de carne
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¡qué rico!

foto <strong>Batido</strong> frio de tomate, pepino y limon de la nevera para consumir frio. si queremos que nos quede una crema fina la pasamos por un colador de rejilla fina. una vez triturada y colada añadimos unas cucharadas de aceite de oliva y de sal y removemos con cuidado para que el batido quede ligada y cremoso si nos quedase demasiado espeso...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 50 gs de manteca
  • 50 gs de azúcar impalpable
  • 1 yema de huevo
  • 80 gs de harina leudante

foto Cheese cake de naranja con <strong>crema</strong> <strong>batida</strong> y salsa de frutilla gelatina con los 25 cc de agua fría. unir la manteca con las yemas y mezclar bién, agregar la ralladura de naranja, el queso, la crema y mezclar hasta homogenizar, regenerar la gelatina en el microondas o poner en un recipiente con agua caliente hasta que este bién líquida, agregar a la preparación...

cocina de:
  • Crudo
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 400 gr de dulce de guayaba
  • 250 gr de queso crema
  • 1 huevo batido
  • 500 gr de hojaldre

foto Pañuelos de guayaba y <strong>queso</strong> <strong>crema</strong> extendemos la masa de hojaldre hasta lograr un espesor de medio cm. y cortamos en cuadrado de 15 cm, pintamos los bordes con huevo batido distribuimos el dulce de guayaba en el centro del cuadrado y colocamos un copo de queso crema, cerramos formando un triangulo en una lata engrasada colocamos los...

cocina de:
  • Horno
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 225 gramos de queso crema temperatura ambiente
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de crema o mantequilla de cacahuate
  • 350 gramos de crema batida

foto Pastel de <strong>queso</strong> <strong>crema</strong> y <strong>crema</strong> de cacahuete se acrema la mantequilla de cacahuate, con el queso crema y el azúcar glass o impalpable, posteriormente añadimos la leche condensada. después la crema batida y ya aqui batimos por dos minutos mas, se divide en dos moldes. molemos las galletas mas o menos 20 y unas 8 cucharadas de mantequilla...

cocina de:
  • Enfriado
  • México
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