Recetas de cocina: crema batida
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¡qué rico!
  • 230 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de café soluble
  • 1 huevo, la clara
  • 2 cucharadas de mantequilla

foto <strong>Crema</strong> Moka Se bate la mantequilla y se le agrega poco a poco el azúcar y el café, alternando para que no se corte, hasta hacer una crema. Se le añade la clara bien batida....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 4 lechugas
  • 1 cebolla
  • perejil y albahaca
  • 2 yemas crudas de huevo

foto <strong>Crema</strong> de lechuga con picatostes cocemos las lechugas en agua que las cubra justo, junto con la cebolla, un poco de perejil y de albahaca cuando estan cocidas, trituramos formando una crema muy fina y homogenea condimentamos con los huevos batidos aparte junto con la nata y el queso y ponemos en baño maria hasta el momento de servirlo troceamos el pan en cubos y los freimos sirviendo estos panes ...

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 1 tarro leche condensada hecha manjar
  • 3 huevo
  • 1/6 biscochuelo o galletas de champaña
  • pisco

foto <strong>Crema</strong> rusa vaciar en una olla el manjar, agregar las yemas batidas, revolver hasta cocer, agregar las claras como para merengue, revolver un rato y agregar un poco de pisco. poner las galletas o bizcochuelo en una fuente, rociar con agua azucarada con gotas de pisco y arriba el manjar. refrigerar....

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!

foto <strong>Crema</strong> helada de fresas 1 envase de 8 onzas de crema batida cool whipped topping, descongelada coloca las galletas en el fondo de un molde desarmable con aro de resorte de 9 pulgadas bate el queso crema y el azucar en un recipiente grande con un batidor electrico a velocidad media hasta que esten bien mezclados. agrega el...

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 500cc leche
  • 6 yemas
  • 40 grs almidon de maiz
  • 120 grs azucar

foto <strong>Crema</strong> pastelera al cafe colocar en una olla la leche y la mitad del azucar y llevar a fuego suave,por otro lado batir las yemas con el resto del azucar y el almidon y agregamos un poco de la leche ,cuando la leche esta caliente colocamos el batido de huevos y revolvemos a fuego suave hasta que espese y el cafe lo agregamos cuando esta fria la prepara cion...

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 3/4 litro de leche
  • 6 huevos
  • 300 grs. de azucar
  • la cascara de 1/2 limon

foto <strong>Crema</strong> al caramelo 1. vierta la leche en un caldero, añada la cascara de limon y pongala al fuego para que se caliente. bata en un recipiente los huevos junto con 250 grs. de azucar; cuando el batido este espumoso, añada la fecula previamente disuelta en un poco de leche fria, y remueva hasta obtener una mezcla...

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 2 kg. papas
  • 1/4 lit. leche
  • 100 g. crema de leche
  • 150 g. manteca cortada en trocitos

foto Pure de papas a la <strong>crema</strong> . condimentar a gusto. unos minutos antes de servir agregar las yemas y continuar el batido. en el momento de servir agregar la crema de leche y mezclar bien. servir bien caliente....

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 230 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de café soluble
  • 1 huevo, la clara
  • 2 cucharadas de mantequilla

foto <strong>Crema</strong> Moka Instrucciones de elaboración: Se bate la mantequilla y se le agrega poco a poco el azúcar y el café, alternando para que no se corte, hasta hacer una crema.Se le añade la clara bien batida. ...

cocina de:
  • Postres
  • Internacional
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 manzanas peladas y ralladas
  • 2 platanos molidos
  • 1/4 taza de jugo de limon

foto <strong>Crema</strong> perico se bate la leche condensada, añada las frutas mezcladas con el jugo de limon, ya sin batir agregue las claras mezclando en forma envolvente. vacie a copas individuales y refrigere hasta el momento de servir, decore con una rebanada de platano....

cocina de:
  • Enfriado
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 600 gr. de fresas
  • 4 fresas bonitas para decorar
  • 125 gr. de azucar glace
  • 3 cucharadas soperas de maicena

foto <strong>Crema</strong> de fresas añade la yema de huevo batida, removiendo, y se deja enfriar. una vez fria la crema, se cortan en trozos el resto de las fresas y se rocian con el zumo de 1/2 limon y se mezclan con la crema cuidadosamente. se bate la nata con la varilla y cuando este bien hueca se añade a lo anterior, mezclando...

cocina de:
  • Cremas
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