Recetas de cocina: crema castellana
Búsquedas similares a crema castellana: crema castellana chocolate, crema sopa castellana,
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¡qué rico!
  • 1litro y medio de fondo blanco o consomé
  • 1 decilitro de aceite de oliva
  • 100g de jamón serrano picado fino
  • 6 huevos (se escalfa 1 por persona)

foto Sopa <strong>Castellana</strong> empieza a cocer. Ya están hechas las sopas de ajo. Hacemos la sopa Castellana: Horneamos las 6 rebanadas de pan para que queden bien secas. Las sopas de ajo se reparten en cazuelas individuales poniéndolas al fuego hasta que levanten. Se escalfa un huevo en cada cazuela y se les coloca la rebanada de pan tostado. Cuando vuelvan a levantar las cazuelas, estaría hecha la sopa

cocina de:
  • sopas y cremas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1litro y medio de fondo blanco o consomé
  • 1 decilitro de aceite de oliva
  • 100g de jamón serrano picado fino
  • 6 huevos (se escalfa 1 por persona)

foto Sopa <strong>Castellana</strong> empieza a cocer. Ya están hechas las sopas de ajo. Hacemos la sopa Castellana: Horneamos las 6 rebanadas de pan para que queden bien secas. Las sopas de ajo se reparten en cazuelas individuales poniéndolas al fuego hasta que levanten. Se escalfa un huevo en cada cazuela y se les coloca la rebanada de pan tostado. Cuando vuelvan a levantar las cazuelas, estaría hecha la sopa <...

cocina de:
  • sopas y cremas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • pan candeal, 150 gramos
  • ajo, 2 dientes
  • aceite de oliva, 6 cucharadas
  • jamón serrano, 30 gramos

foto SOPA  <strong>CASTELLANA</strong> Cortar el pan en rebanaditas finas y reservar. Pelar los dientes de ajo y filetearlos. Calentar el aceite en una cazuela y freír los ajos hasta que estén dorados. Añadir el jamón picado, darle unas vueltas e incorporar el pan y el pimentón. Revolver todo dejándolo hasta que se empape todo el a...

cocina de:
  • sopas y cremas
  • tradicional
  • castilla leon
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 350 gramos de pan de pueblo asentado 6 dientes de ajo 150 gr de jamón serrano cortado en trocitos 5 cucharadas de aceite 4 huevos 1 cucharadita de pimentón dulce sal

foto Sopa <strong>castellana</strong> Cortar el pan en rebanaditas finas. Pelar los ajos y cortarlos en láminas. Poner una cazuela al fuego con 1 litro de agua o caldo. Poner al fuego una cazuela de barro con el aceite y echar los ajos, antes de que estén dorados, sacarlos y reservarlos. Echar el pan y dejar que se dore ligeramente...

cocina de:
  • sopas y cremas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 500 ccs de agua
  • 500 gramos de garbanzos
  • 250 ccs de leche
  • 75 gramos de mantequilla

foto <strong>Crema</strong> a la <strong>castellana</strong> Instrucciones de elaboración: Los puerros se pelan, se lavan, se ponen en la olla con los tomates seccionados.Cuando empieza a hervir el agua se le echa la sal, los garbanzos y las patatas peladas y cortadas en trozos.Se cubre la olla...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Española
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • chocolate fondant, 150 gramos
  • yema de huevo, 4 unidades
  • mantequilla, 50 gramos
  • leche, 3 tazas

foto <strong>CREMA</strong> <strong>CASTELLANA</strong> DE CHOCOLATE cuchara de madera. Colocar la crema en copas individuales, espolvorear la superficie con chocolate con leche rallado y servir templada, acompañada con bizcochos de soletilla....

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 150 ccs de aceite
  • 1 litro de agua
  • 6 dientes de ajo
  • 6 huevos

foto Sopa de ajo <strong>castellana</strong> Instrucciones de elaboración: Se pelan los ajos y se refríen en una cazuela de barro, se apartan y en el mismo aceite se fríe el pan cortado en dados.Se incorporan los ajos y el pimentón e inmediatamente se cubre con agua o caldo p...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Española
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • 75 gr. leche desnatada
  • 500 gr. calabaza
  • 125 gr. nata líquida desnatada
  • 30 gr. vinagre de jerez

foto Gazpacho <strong>castellano</strong> de piñones y calabaza con <strong>crema</strong> de queso fresco de burgos, niebla de valladolid Ponemos la calabaza ya limpia y troceada a cocer y una vez cocida la pasamos por la termomix junto con la anta, algo del jugo de su cocción, el vinagre, la sal, la pimienta y el azúcar. Colamos y reservamos a unos 68 º más o menos. Para la crema de queso fresco de Burgos batimos la leche y el...

cocina de:
  • sopas y cremas
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¡qué rico!
  • 1 kilo de patatas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina

foto Patatas <strong>castellanas</strong> Calienta en una olla 2 cucharadas de aceite y saltea en él la cebolla y los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse, incorpora las patatas peladas y cortadas en trozos gruesos. Añade también el pimentón y rehoga un par de minutos el conjunto. Espolvorea la harina y da unas vueltas con la cuchar...

cocina de:
  • Sopas y cremas, Verduras y legumbres, Vegetarianas
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¡qué rico!
  • ...

foto Sopa <strong>Castellana</strong> Kali ... ...

cocina de:
  • Sopas y cremas
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